Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Argentinië
- Région Monde
- Appellation Mendoza
- Couleur Rood
- Alcool 13,5
- Millésime 2022
- Culture Beredeneerd
- Cépages Malbec
DE Catena Zapata “Catena” Malbec 2022 Deze wijn is een van de meest betrouwbare en elegante ambassadeurs van de Argentijnse wijngaard. Hij wordt geproduceerd door de familie Catena, pioniers in de hooggelegen wijnbouw in Mendoza, en is een blend van verschillende wijngaarden van de familie (Luján de Cuyo en Uco Valley), gelegen op verschillende hoogtes.
Deze Malbec uit 2022 onderscheidt zich door een bijzonder fris en bloemig karakter, ver verwijderd van de clichés van te houtgerijpte of alcoholische Zuid-Amerikaanse wijnen.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Perfect bij een gegrilde ribeye steak, gebraden lamsvlees of een schotel met oude kazen. Ideaal geserveerd tussen 16 en 18 °C om de volle complexiteit te onthullen.
Producent
Producent
Les vignobles de Catena Zapata s'étendent sur les hauteurs de Mendoza, à des altitudes allant jusqu'à 1 500 mètres. Le sol, composé de cailloux et d'argile, favorise un drainage optimal, permettant aux racines des vignes de puiser en profondeur les nutriments nécessaires. Le climat, caractérisé par des journées ensoleillées et des nuits fraîches, crée un équilibre parfait entre maturité et acidité, offrant des raisins d'une qualité exceptionnelle. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour produire des Malbecs qui expriment le caractère unique de leur terroir.
De mening van het team
Un Malbec gourmand et profond, au fruit noir éclatant, avec une belle fraîcheur et une finale chocolatée-épicée.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2032
-
Potentieel behouden 2022