Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Argentinië
- Région Monde
- Appellation Mendoza
- Couleur Rood
- Alcool 13,5
- Millésime 2016
- Cépages 61% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 8% Cabernet Franc
Gelegen in het hart van Mendoza, in de meest prestigieuze wijnregio van Argentinië, de domaine Catena Zapata is een sleutelfiguur van de Nieuwe Wereld. Opgericht in 1902, wordt het nu erkend als de pionier van de wijnbouw op grote hoogte, met wijnstokken geplant tussen 900 en 1500 meter. Nicolás Catena, Als visionair en fervent verdediger van het Argentijnse terroir bracht hij zijn wijnmakerij naar de top door geavanceerd wetenschappelijk onderzoek en een voortdurend streven naar excellentie. Zijn wijnen, zoals la cuvée gelijknamig Nicolás 2016, Ze combineren dichtheid, precisie en een zeldzaam evenwicht en bieden een moderne interpretatie van geweldige wijnen uit hooggelegen gebieden.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Nicolás 2016 onthult een diepe, donkere kleur met granaatkleurige accenten. De neus opent met geconcentreerde tonen van rijp zwart fruit, zoete kruiden, tabak en kostbare houtsoorten. In de mond is de aanzet vol, de structuur perfect in balans, met stevige maar zijdezachte tannines. De structuur is harmonieus, gedragen door een heerlijke frisheid. De afwerking is lang en elegant, gekenmerkt door aanhoudende tonen van mokka, zwarte kers en grafiet.
Producent
Producent
De mening van het team
Deze weelderige wijn belichaamt alle elegantie van Argentinië in een perfecte balans tussen kracht, complexiteit en verfijning, absoluut een aanrader.
-
Serveertemperatuur 16-19°C
-
Apogée 2022 à 2035