Domaine Yves Cuilleron - Cornas Le Village 2018
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Cornas Le Village 2018

RhôneCornasRood

Normale prijs 198,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 198,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 33,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Cornas Het dorp 2018 van Domaine Yves Cuilleron is een wijn rood Appellatie Cornas, in de regio RhôneDeze rode wijn nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom en complexiteit van wijnen uit de noordelijke Rhônevallei. Yves Cuilleron, Een gepassioneerde wijnmaker heeft een elegante wijn gecreëerd die het unieke terroir van Cornas weerspiegelt.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Cornas heeft een dieprode kleur met paarse accenten. In de neus komen aroma's van rijp zwart fruit, kruiden en rokerige tonen naar voren. De smaak is vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door fruitige en kruidige tonen. Een harmonieuze en elegante rode wijn.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild en oude kazen.

Producent

Producent

Het Cornas-terroir wordt gekenmerkt door steile, granieten hellingen die precies op het zuiden gericht zijn. climat Het klimaat is continentaal, met hete, droge zomers en koude winters. Deze klimatologische en geologische omstandigheden geven de wijnen van Cornas hun kracht en complexiteit. Domaine Yves Cuilleron Het domein hecht enorm veel belang aan het werk in de wijngaard, het beoefenen van duurzame landbouw en het beperken van de opbrengst. Het doel is om druiven van optimale kwaliteit te verkrijgen, die het potentieel van het terroir volledig tot uiting laten komen.

Propriétaire et histoire

Yves Cuilleron is de eigenaar van domaine gelijknamig. Hij nam de leiding over domaine Het familiebedrijf, opgericht in de jaren 80, is uitgegroeid tot een toonaangevende naam in de Rhônevallei. Hun passie voor wijn en respect voor het terroir zijn in elke jaargang terug te vinden. Tegenwoordig worden ze beschouwd als een van de beste wijnmakers van de regio.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor de Cornas Le Village 2018 wordt met zorg en precisie uitgevoerd. De druiven worden ontsteeld en gekneusd voordat ze in vaten worden gedaan voor de alcoholische gisting. De maceratie duurt enkele weken, waardoor de aroma's en tannines uit de druiven kunnen worden geëxtraheerd. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. Deze fase zorgt ervoor dat de tannines zachter worden en de aroma's van de wijn zich verder ontwikkelen.

Yves Cuilleron

Découvrir Yves Cuilleron

Découvrir Yves Cuilleron

De mening van het team

Een Cornas die kracht en finesse combineert, een levendige expressie van het Rhône-terroir.

Wijnprofiel

  • Houten frame
  • Fruitig
  • Pittig