Domaine Yann Chave - Le Rouvre 2022 - Crozes-Hermitage

    RhôneCrozes-HermitageRood

    Normale prijs 200,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 200,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 33,33€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Yann Chave vestigt zich als een referentie uit de noordelijke Rhônevallei, en in het bijzonder uit de appellatie Crozes-Hermitage. Gelegen in Mercurol, aan de linkerkant van de Rhône, bevindt zich dit domaine Het familiebedrijf belichaamt een geëngageerde en natuurrespecterende visie en is in 2007 overgestapt op biologische landbouw. De stijl van Yann Chave Het onderscheidt zich door de puurheid van de Syrah en een streven naar een evenwicht tussen structuur, fruitigheid en frisheid. Tot de meest iconische cuvées behoren: Het Rouvre Festival 2022 Deze wijn brengt op briljante wijze de diepte van het Rhône-terroir tot uitdrukking en biedt een wijn die zowel intens als elegant is en een prachtige ontwikkeling in de kelder belooft.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De Rouvre 2022 heeft een intense granaatkleur met paarse accenten. De neus verleidt met een prachtige aromatische complexiteit, een mix van rijp zwart fruit, zoete kruiden en een vleugje viooltjes. In de mond is de aanzet vol, met een rijke textuur en fijne tannines. De afdronk is lang met tonen van zwarte peper en zoethout. Crozes-Hermitage Gestructureerd en verfijnd, ideaal voor liefhebbers van expressieve Syrah.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij een gegrilde runderrib, een gebraden eendenborst of een lamsstoofpot met pruimen.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Yann Chave strekt zich uit over de mooiste hellingen van Crozes-Hermitage, vooral rondom de lieu-dit Le Rouvre. De bodem bestaat hier uit gerolde kiezels op rode klei, rustend op een granieten ondergrond, wat de wijn kracht en mineraliteit verleent. De Syrah-wijnstokken, ouder dan 50 jaar, worden biologisch geteeld, met nauwgezet wijngaardonderhoud gericht op het bevorderen van diepe wortelstelsels en een authentieke expressie van het terroir.

    Propriétaire et histoire

    Yann Chave hervat de domaine Familiebedrijven runnen al sinds begin jaren 2000 wijngaarden met als doel een voorbeeld te worden van duurzame wijnbouw. Hun sterke betrokkenheid bij biologische landbouw heeft de stijl van de wijngaarden snel veranderd. domaine, Gericht op precieze, elegante wijnen die het terroir respecteren. Geleid door een voortdurende zoektocht naar balans en authenticiteit. Yann Chave is erin geslaagd zijn stempel op de aanduiding te drukken. Crozes-Hermitage, en tegelijkertijd bijdragen aan de faam van de geweldige wijnen uit de Rhônevallei.

    Vinification et élevage

    DE domaine De wijnmakerij geeft de voorkeur aan een zachtaardig en minimaal ingrijpend wijnmaakproces. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gevinifieerd in betonnen tanks met zachte extracties om het fruit te behouden.
    La cuvée De Rouvre rijpt vervolgens twaalf maanden in eikenhouten vaten van 600 liter, zonder nieuw eikenhout, om de authenticiteit van het fruit en de finesse van het terroir te behouden. Dit nauwgezette werk resulteert in een wijn met grote diepte.

    L'avis de l'équipe

    Le Rouvre 2022 levert een uitzonderlijke Syrah, tegelijk vol, precies en intens aromatisch, die de rijkdom van de grote granietterroirs van Crozes-Hermitage.

    Profil du vin

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame