Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage 2020

    RhôneCrozes-HermitageRood

    Normale prijs 138,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 138,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 23,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Yann Chave, gelegen in Crozes-HermitageDeze streek onderscheidt zich door zijn krachtige en elegante rode wijnen, een weerspiegeling van het Rhône-terroir. Crozes-Hermitage 2020Met zorg vervaardigd, belichaamt het de essentie van deze appellatie, waar de klei-kalksteenbodems en de climat De mediterrane druivensoorten bieden een ongeëvenaarde aromatische diepte. De met passie geteelde wijnstokken getuigen van eeuwenoude kennis en een milieubewuste filosofie.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit Crozes-Hermitage De jaargang 2020 heeft een betoverende, diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit, kersen en zoete kruiden, die de warmte van de Rhône-zon oproepen. In de mond ontvouwt zich een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een aangename frisheid. De lange, kruidige afdronk verlengt het genot en laat een delicate indruk achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past goed bij eendenborst met rode bessen of een selectie van belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Yann Chave Het gebied strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de teelt van lokale druivensoorten. De wijnstokken, tussen de 20 en 40 jaar oud, worden verbouwd op goed georiënteerde hellingen en profiteren van... climat Mediterrane omgeving. Dit unieke terroir maakt de productie mogelijk van druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit, rijk aan smaken en aroma's. De handmatige oogst garandeert een strenge selectie van de bessen, essentieel voor de productie van karaktervolle wijnen.

    Propriétaire et histoire

    Yann Chave, de eigenaar en wijnmaker van domaine, Hij is een fervent verdediger van zijn streek. Nadat hij de basisprincipes van de wijnbouw had geleerd, besloot hij zijn eigen wijngaard op te richten. domaine, Het combineert passie en expertise. Vandaag de dag wordt het ondersteund door een toegewijd team dat dezelfde visie deelt: kwaliteitswijn met respect voor het milieu. Samen werken ze aan de promotie van... Domaine Yann Chave In de wijnwereld produceren ze wijnen die het verhaal van hun land vertellen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Yann Chave Het wijnmaakproces wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden ontsteeld en gekneusd voordat ze in vaten worden gedaan voor gecontroleerde fermentatie. Dit proces maakt het mogelijk om de fijnste aroma's en tannines te extraheren. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten om de puurheid van het fruit te behouden en tegelijkertijd een vleugje complexiteit toe te voegen. Deze traditionele methode, met respect voor het terroir, resulteert in authentieke wijnen, trouw aan hun oorsprong.

    Domaine Yann Chave

    Découvrir Domaine Yann Chave

    Découvrir Domaine Yann Chave

    De mening van het team

    Dit Crozes-Hermitage 2020 is een ware ode aan de terroirs van de Rhône, een jaargang die je moet proeven om al zijn rijkdom te ontdekken.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig