Domaine Stéphane Magnien - Vieilles Vignes 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rood

    195,00€ TTC
    195,00€ TTC
    65,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Stéphane Magnien, gelegen in het hart van de Bourgognebelichaamt de elegantie en finesse van geweldige Pinot Noir. Met respect voor het terroir zijn de wijnen, waaronder de Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2021Ze bieden een rijk en genuanceerd aromatisch palet. domaine Dit familiebedrijf met een rijke en fascinerende geschiedenis zet zich in voor de productie van wijnen die de unieke identiteit van elk perceel weerspiegelen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk: Een prachtige, levendige robijnrode kleur.
    Neus: Een bloemig en fruitig boeket, waarin zwarte kersen en delicate kruiden zich vermengen.
    Mond: Elegant en fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een levendige frisheid.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een boeiende minerale en fruitige afdronk.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Stéphane Magnien ligt op zonnige heuvels, typisch voor de Côte de Nuits. De bodem, bestaande uit mergel en kalksteen, geeft de druiven een opmerkelijke mineraliteit. vieilles vignes, Sommige daarvan zijn meer dan 50 jaar oud en worden met zorg verbouwd, waardoor de authentieke kenmerken van het terroir tot uiting komen. climat Het gematigde klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, bevordert een optimale rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de complexiteit van de aroma's.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het domein wordt beheerd door Stéphane Magnien, die traditie en innovatie succesvol heeft gecombineerd. Voortbouwend op het erfgoed van zijn familie, zet hij zich in om zijn expertise door te geven en tegelijkertijd zijn methoden aan te passen aan de hedendaagse uitdagingen. Zijn toewijding aan duurzame wijnbouw met respect voor het terroir staat centraal in zijn aanpak. Stéphane wordt ondersteund door een gepassioneerd team dat zijn visie op excellentie en zijn liefde voor de geweldige wijnen van Bourgondië deelt.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine De wijnproductie van Stéphane Magnien kenmerkt zich door groot respect voor de druiven. De druiven worden met de hand geplukt en ontsteeld voordat ze in de vaten worden gedaan. De fermentatie vindt op traditionele wijze plaats, met strenge temperatuurcontrole. De rijping op fijne droesem duurt ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn om een subtiele houttoets toe te voegen zonder de puurheid van het fruit te maskeren. Deze aanpak zorgt ervoor dat de wijn de finesse en complexiteit onthult die kenmerkend zijn voor dit wijntype. Chambolle-Musigny.

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Dit Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2021 is een ode aan puurheid en finesse, een wijn om langzaam van te genieten.

    • Serveertemperatuur 14–16 °C

    • Apogée 2025 à 2031

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • mineraal