87 V
Domaine Rossignol-Trapet - Vieilles Vignes 2020 - Gevrey-Chambertin

    Domaine Rossignol-Trapet - Vieilles Vignes 2020 - Gevrey-Chambertin

    Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rood

    192,00€ TTC
    192,00€ TTC 0,00€
    64,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Beschrijving

    Dit Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Het is een evenwichtige en elegante nectar. Een prachtige jaargang om te bewaren!

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 87/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn past goed bij haas in mosterdsaus, in de oven geroosterde kwartel gevuld met champignons, of kalfsfilet met cantharellen en tijm. Serveer de wijn op circa 14 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Dit Gevrey-Chambertin is een verzameling van Vieilles Vignes Pinot Noir-druiven afkomstig van drie percelen van elk ongeveer vier hectare. De wijnstokken staan rond het dorp Gevrey en zijn 50 jaar oud! De wijngaard wordt biodynamisch bewerkt.

    Vinification et élevage

    Zachte wijnproductie na het ontstelen (minimale interventie om de druiven hun eigen karakter te laten ontwikkelen)
    De wijn rijpt in eikenhouten vaten met weinig nieuw eikenhout om zijn finesse te behouden.

    Domaine Nachtegaal-Trapet

    Découvrir Domaine Nachtegaal-Trapet

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex