Domaine Mongeard-Mugneret - Cuvée M 0000 - Vin de France

    Domaine Mongeard-Mugneret - Cuvée M 0000 - Vin de France

    Bourgogne • Vin de France • Rood

    102,00€ TTC
    102,00€ TTC 0,00€
    17,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    Een wijn met een zijdezachte textuur en betoverende aroma's van rijp rood fruit en delicate kruiden, die een harmonieuze structuur en een prachtige afdronk onthult.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Ideaal bij gebraden gevogelte, runderfilet met morieljes of een selectie fijne kazen. Het best te serveren tussen 14 en 16 °C om de aroma's en fluweelzachte textuur optimaal te waarderen.

    Accords mets & vin

    Ce Malbec s'accorde parfaitement avec des viandes grillées et des plats épicés.
    Producent

    Producent

    Le vignoble du Domaine Mongeard-Mugneret est situé dans la Côte de Nuits, une région renommée pour ses terroirs d'exception. Les vignes, cultivées sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation homogène des raisins. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, contribue à l'élaboration de vins équilibrés, aux arômes riches et complexes. Chaque parcelle est soigneusement entretenue pour garantir la qualité des raisins, reflétant ainsi l'identité unique du terroir.

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard van Domaine Mongeard Mugneret strekt zich voornamelijk uit over de Côte de Nuits, in Bourgondië, waar de terroirs profiteren van climat Het continentale klimaat is gunstig voor de teelt van Pinot Noir. De wijnstokken, geplant in mineraalrijke klei-kalksteenbodems, geven de wijnen een opmerkelijke diepte en complexiteit. De ideale ligging en het nauwgezette werk in de wijngaard zorgen voor druiven met een hoge concentratie aroma's, wat resulteert in wijnen die zowel elegant als krachtig zijn. De duurzame wijnbouw die door de domaine Garandeert een milieuvriendelijke aanpak met behoud van de unieke uitstraling van elk perceel.

    Vinification et élevage

    DE Domaine Mongeard Mugneret vertrouwt op traditionele methoden om zijn Pinot Noir te perfectioneren. De vinificatie begint met koude maceratie om de fijnste aroma's en tannines op delicate wijze te extraheren. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarbij een deel nieuwe vaten worden gebruikt om complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen. Dit zorgvuldige proces garandeert dat la Cuvée Een perfecte balans tussen verfijning en structuur.

    Domaine Mongeard-Mugneret

    Découvrir Domaine Mongeard-Mugneret

    De mening van het team

    Ce vin, avec sa belle structure, promet une expérience gustative riche et mémorable.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex