Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos Saint-Jacques 2024 - Gevrey-Chambertin
  • Primeurs

Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos Saint-Jacques 2024 - Gevrey-Chambertin

BourgogneGevrey-Chambertin • 1er Cru • Rood

Normale prijs 210,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 210,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 210,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Beschikbaar tegen eind 2026.

Beschrijving

DE Domaine Louis JadotAls toonbeeld van Bourgondische uitmuntendheid onderscheidt het zich door zijn expertise en respect voor het terroir. Gelegen in Gevrey-Chambertin, Dit domaine familiebedrijf, opgericht in 1859, produceert wijnen van grote finesse. Clos Sint Jacobus, klas 1er Cru, Deze wijn laat alle complexiteit en rijkdom van Pinot Noir zien en biedt boeiende aroma's en een prachtige structuur. 

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur en belooft een intense smaak. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers, framboos en een subtiele kruidige toets zich. De aanzet is soepel, met een prachtige tannine structuur, vergezeld van tonen van bosgrond en een opvallende mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, wat een veelbelovende toekomst voor deze geweldige wijn voorspelt.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met een runderfilet met eekhoorntjesbrood of een gebraden eend met kersen.

Producent

Producent

De wijngaard van Clos Saint-Jacques ligt op een klei-kalksteenbodem, typisch voor de regio. Côte de Nuits. Dit mineraalrijke terroir geeft de Pinot Noir een unieke diepte en complexiteit. De wijnstokken, die op duurzame wijze worden geteeld, profiteren van een optimale ligging, waardoor de druiven perfect kunnen rijpen. Elke tros wordt zorgvuldig geselecteerd, wat uitmuntendheid garandeert. la cuvée.

Propriétaire et histoire

Het handelshuis Louis Jadot Het wijnhuis is sinds 1985 in handen van de familie Kopf (drie zussen). Thomas Seiter is sinds 2022 directeur. Thibault Gagey, zoon van Pierre-Henry, is sinds 2022 ook algemeen directeur en Frédéric Barnier is technisch directeur (hij volgde Jacques Lardière in 2010 op). Hun passie voor Bourgondië en het terroir is terug te vinden in elke fles, wat garant staat voor authentieke en verfijnde wijnen die wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brengen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Louis Jadot De wijn wordt gemaakt met groot respect voor de Bourgondische tradities. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor een zachte fermentatie. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en nuance te geven. Deze methode behoudt de authenticiteit van het terroir en voegt tegelijkertijd een vleugje verfijning toe aan elke jaargang.

Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

De mening van het team

A Clos Een meesterlijke Saint-Jacques, die nobele kracht, precisie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel combineert.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • mineraal