• Livraison offerte 🚚

Domaine Lamarche - 2017 - Clos Vougeot Grand Cru

Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Rood

480,00€ TTC
480,00€ TTC
160,00€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Domaine Lamarche, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, met name die van de prestigieuze Clos Voguet. Dit domaine Een familiedomein met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, zet zich in voor wijnbouw die het terroir respecteert. De wijnen van Domaine Lamarche Ze onderscheiden zich door hun finesse en complexiteit, en onthullen de authenticiteit van de Bourgondische druivensoorten, met name Pinot Noir.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De jurk van deze Clos De Vougeot 2017 heeft een diepe, bijna fluweelachtige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers, framboos en kruidige tonen zich, wat een prachtige complexiteit belooft. In de mond is de aanzet zijdezacht, met smaken van rijp fruit, zoethout en een subtiele hint van eikenhout. De afdronk is lang en harmonieus, gekenmerkt door een mooie mineraliteit, die uitnodigt tot contemplatie.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gebraden eend met kersen of een rijpe kaas zoals Epoisses.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Clos Vougeot beslaat 50 hectare, in het hart van de Côte de Nuits. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit kalksteen en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. climat Het klimaat is continentaal, met koude winters en hete zomers, waardoor de druivensoorten prachtig tot hun recht komen. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waarbij elk perceel op een manier wordt beheerd die de biodiversiteit en het natuurlijke evenwicht respecteert.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de Domaine Lamarche wordt gerund door Nicole en haar dochter, de jonge en getalenteerde eigenaresse, die met passie de familietraditie voortzetten. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu is terug te vinden in elke geproduceerde fles. Ze zetten zich in om de schatten van het Bourgondische terroir te laten zien, terwijl ze tegelijkertijd innoveren om zich aan te passen aan de hedendaagse uitdagingen. Samen schrijven ze verder aan het verhaal van een domaine emblematisch, en hun stempel gedrukt op het wijnbouwlandschap van Bourgondië.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Lamarche is een nauwgezet proces, een combinatie van traditie en moderne technieken. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende een periode van 12 tot 18 maanden. Deze zorgvuldige aanpak in elke fase garandeert wijnen van grote finesse, die de volle rijkdom van het Bourgondische terroir onthullen.

Domaine Lamarche

Découvrir Domaine Lamarche

L'avis de l'équipe

DE Clos Vougeot Grand Cru 2017 van Domaine Lamarche imponeert met zijn nobele structuur, aroma's van zwart fruit en kruiden, en een volle, fluweelzachte textuur in de mond, waarin kracht, balans en elegantie samenkomen.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Complex
  • Fruitig
  • Pittig