Domaine Hubert Lignier - Clos de Vougeot Grand Cru 2018
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Domaine Hubert Lignier - Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Bourgogne • Clos Vougeot • Grand Cru • Rood

957,00€ TTC
957,00€ TTC 0,00€
319,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Hubert Lignier onderteken dit Clos van Vougeot Grand Cru 2018 Een rode wijn van uitzonderlijke intensiteit. Deze Grand Cru van BourgogneDeze wijn, afkomstig van een prestigieus terroir, belichaamt de essentie van Pinot Noir. Een complexe en elegante rode wijn, die de expertise van de wijnmaker weerspiegelt. domaine met respect voor zijn tradities.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Clos van Vougeot Grand Cru De jaargang 2018 onthult een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en delicate bloemige tonen. De smaak is vol en zijdezacht, met fijne tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door aroma's van zwarte kersen en bosgrond. Een rode wijn van grote elegantie en prachtige complexiteit.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte en rijpe kazen.
Producent

Producent

DE Clos Vougeot, een juweel van Bourgondië, is een uitzonderlijke wijngaard die sinds de 12e eeuw door muren is omgeven. Het terroir, met een grote geologische complexiteit, bestaat uit klei-kalksteenbodems rijk aan mergel. De ligging is ideaal, waardoor de druiven optimaal van de zon kunnen profiteren. climat Het klimaat is continentaal, met hete zomers en koude winters, wat een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven bevordert. Domaine Hubert Lignier Het wijnhuis besteedt bijzondere aandacht aan zijn wijnstokken en past milieuvriendelijke wijnbouwmethoden toe om de authenticiteit van dit unieke terroir te behouden.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag belichaamt Laurent Lignier de nieuwe generatie aan het hoofd van de Domaine Hubert Lignier. Hij zet de familietraditie met passie en vastberadenheid voort en brengt er tegelijkertijd zijn eigen visie in. Hij is toegewijd aan het behoud van het milieu en omarmt duurzame wijnbouw om de kwaliteit en authenticiteit van zijn wijnen te garanderen. Laurent Lignier is een gepassioneerde wijnmaker, gedreven door de wens om uitzonderlijke wijnen te produceren die de rijkdom en complexiteit van de Bourgogne-terroirs weerspiegelen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Hubert Lignier Het is een nauwgezet proces, met respect voor de Bourgondische tradities. De oogst gebeurt met de hand, om alleen de beste druiven te selecteren. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, met een lange maceratie om aroma's en tannines te extraheren. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, gedurende een periode van 18 tot 24 maanden. Dit proces zorgt ervoor dat de wijn zich kan verfijnen en zijn aromatische complexiteit kan ontwikkelen. Domaine Hubert Lignier geeft de voorkeur aan een aanpak met minimale interventie, om het terroir volledig tot uiting te laten komen.

Domaine Hubert Lignier

Découvrir Domaine Hubert Lignier

De mening van het team

A Clos van Vougeot Grand Cru die de elegantie en kracht van grote Bourgondische wijnen belichaamt, een onvergetelijke proefervaring.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame