Domaine Comte Senard - 2022 - Corton Grand Cru

    Domaine Comte Senard - 2022 - Corton Grand Cru

    BourgogneCorton Grand CruWit

    Normale prijs 150,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 150,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 150,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Graaf Senard, gelegen aan Aloxe-Corton in Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen van ongeëvenaarde finesse. domaine Dit familiebedrijf met een rijke, eeuwenoude geschiedenis zet zich in om het terroir van Bourgondië te laten zien door middel van respectvolle wijnbouwmethoden. De wijnen, met name de Corton Grand CruDeze wijnen weerspiegelen eeuwenoude kennis en een passie voor het land. Deze uitzonderlijke Chardonnay onderscheidt zich door zijn complexiteit en unieke karakter en spreekt liefhebbers van kwaliteitswijnen aan.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deze Corton Grand Cru De jaargang 2022 heeft een schitterende lichtgouden kleur en belooft een rijke en complexe wijn. In de neus komen delicate bloemige aroma's vrij, vermengd met tonen van wit fruit en geroosterde hazelnoten. In de mond is de aanzet fris, met een zijdezachte textuur en een goed geïntegreerde zuurgraad, wat resulteert in een complex aromatisch profiel. De afdronk is lang en mineraal, en laat een elegante en aanhoudende indruk achter die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren of risotto met champignons.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Comte Senard strekt zich uit over de prestigieuze hellingen van Corton, een geclassificeerd terroir. Grand Cru. De bodem, bestaande uit kalksteen en klei, geeft de druiven een unieke mineraliteit. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg geteeld om een optimale rijpheid van de druiven te bevorderen. climat, Het continentale en gematigde klimaat zorgt voor een harmonieuze rijping van de druiven, waarbij hun natuurlijke zuurgraad behouden blijft. Deze aandacht voor de wijngaard vormt de basis voor de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen die door dit wijnhuis worden geproduceerd. domaine.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Comte Senard wordt tegenwoordig geleid door de familie Senard, die met passie de erfenis van hun voorouders voortzet. Elke generatie brengt haar expertise en visie in, met respect voor de tradities die het landgoed beroemd hebben gemaakt. domaine. De eigenaren zetten zich ook in voor duurzaamheid en zorgen voor de gezondheid van hun wijnstokken en het milieu. Hun toewijding aan de kunst van het wijnmaken komt tot uiting in wijnen die het verhaal vertellen van hun terroir en hun familie, waardoor elke fles een waar kunstwerk is.

    Vinification et élevage

    Bij Domaine Bij Comte Senard is wijnmaken een nauwgezette kunst die de Bourgondische tradities respecteert. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie van het beste fruit garandeert. Na een zachte persing fermenteert de most in temperatuurgecontroleerde tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen om een subtiele houttoets toe te voegen zonder de expressie van het terroir te maskeren. Dit proces, dat enkele maanden duurt, stelt de wijn in staat zijn complexiteit en diepte te ontwikkelen voordat hij met de grootste zorg wordt gebotteld.

    Découvrir Domaine Comte Senard

    Découvrir Domaine Comte Senard

    De mening van het team

    A Corton Grand Cru De witte wijn uit 2022 fascineert met zijn minerale puurheid en aromatische rijkdom, waar tonen van citrus, wit fruit en honing elegant samenkomen en een heerlijke smaakbeleving bieden. Grand Cru Een verfijnde, diepe en zeer elegante Bourgogne-wijn.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • mineraal
    • Fruitig