• Livraison offerte 🚚

Domaine Faiveley - 1er Cru Les Charmes 2023 - Chambolle-Musigny

BourgogneChambolle-MusignyRood

Normale prijs 450,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 450,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 150,00€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Domaine FaiveleyDiep geworteld in de ziel van Bourgondië, staat het bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, geproduceerd op ongelooflijk rijke terroirs. Gelegen in Chambolle-Musigny, Dit domaine Het combineert traditie en innovatie om wijnen te creëren die het verhaal van hun bodem vertellen. De Charms, A 1er cru Deze wijn, die geroemd wordt om zijn finesse en complexiteit, weerspiegelt de eeuwenoude expertise van het huis. Elke slok nodigt uit tot het ontdekken van de nuances van dit unieke terroir.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De jurk van deze 1er Cru Les Charmes onthult zich in schitterende robijnrode reflecties. In de neus vermengen delicate aroma's van bloemen en rood fruit zich, die de frisheid van kersen en rozen oproepen. In de mond is de aanzet levendig en elegant, met een prachtige tannine structuur, ondersteund door kruidige en minerale tonen. De lange en harmonieuze afdronk verlengt deze zintuiglijke ervaring en nodigt uit tot nog een slok.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

Producteur

Producteur

Les Charmes, gelegen op klei-kalksteenbodems, profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor de groei van de druiven. Dit terroir, dat zowel rijk als goed gedraineerd is, stelt de wijnstokken in staat om de noodzakelijke elementen voor hun ontwikkeling uit de diepte van de bodem te halen. De tientallen jaren oude wijnstokken produceren trossen met een lage opbrengst, wat garant staat voor concentratie en kwaliteit. De ligging van de wijngaard op het zuiden bevordert een optimale rijping van de druiven, waardoor wijnen met een grote expressiviteit ontstaan.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Faiveley wordt momenteel door de familie gerund. Faiveley, die erin geslaagd zijn de familietraditie voort te zetten en er tegelijkertijd hun eigen persoonlijke stempel op te drukken. De eigenaren, gepassioneerd over hun vak, zetten zich in voor respect voor het terroir en het produceren van authentieke wijnen. Onder hun leiding, de domaine Het wijnhuis heeft zijn reputatie op internationaal niveau versterkt, terwijl het trouw is gebleven aan zijn roots. Hun visie is om wijnen te creëren die het verhaal van Bourgondië en zijn terroirs vertellen, en zich tegelijkertijd aan te passen aan marktveranderingen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. Vervolgens rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze rijping zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de houtachtige aroma's zich ontwikkelen, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. Elke stap is erop gericht om het beste van dit uitzonderlijke terroir naar voren te brengen.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

L'avis de l'équipe

Dit 1er Cru Les Charmes 2023 belichaamt alle verfijning van de Bourgogne, een elegante wijn die zelfs de meest veeleisende kenners zal bekoren.

Profil du vin

  • complex
  • bloemen
  • houten frame