98+ RVF
Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

    Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

    Bourgogne • Clos des Lambrays Grand Cru • Rood

    498,00€ TTC
    498,00€ TTC 0,00€
    498,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op voorraad - Eind 2026

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Clos van de Lambrays wordt vaak omschreven als een "echte" Grand Cru de Morey, stilistisch gepositioneerd tussen de structurele kracht van de Clos van Tart en de absolute finesse van Clos de la Roche. Onder impuls van Jacques Devauges (directeur van de domaine), is de precisie van de individuele percelen verder benadrukt, wat resulteert in wijnen van kristalheldere puurheid. 
    DE Clos van de Lambrays 2024 blijkt een topjaar te zijn. intens geurend, met een zeer verleidelijke sensatie van volheid en rijp fruit. In de mond zijn de wijnen sierlijk en soepel Ze bieden verfijning, elegantie en opmerkelijke puurheid.

    Nieuwe toewijzing, zeer beperkte aantallen!
    98+/100 - RVF (La Revue du Vin de France) 
    94-97/100 - BINNEN IN BURGERJURK - Jasper Morris
    92-95/100 - BURGHOUND - Allen Meadow
    94-96/100 - VINOUS - Neal Martin

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 98+/100
    • Vinous 94-96/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Een rumpsteak van met melk gevoed kalfsvlees, langzaam gegaard, geserveerd met een schaal cantharellen of verse morieljes.

    Accords mets & vin

    A Bresse-duif aan het bot geroosterdGeserveerd met erwten op Franse wijze of een romige knolselderijpuree.
    Producent

    Producent

    Gelegen ten noorden van de Côte de Nuits, DE Domaine van de Lambrays Het wijngaardgebied beslaat bijna 20 hectare, waaronder een van de meest iconische Grands Crus van Bourgondië: de Clos van de Lambrays, een bijna-monopole.

    Propriétaire et histoire

    Clos Deze wijngaard van 8,66 hectare, die in 1365 door cisterciënzer monniken werd aangelegd en uit één stuk bestaat, vormt het hart van de regio. domaine, geduldig herbouwd na de fragmentatie van de Franse Revolutie. Onder de impuls van Jacques Devauges, de domaine Het bedrijf is een fase van extreme strengheid ingegaan, waarbij een historische visie wordt gecombineerd met nauwgezet werk op elk perceel. Biologische landbouw is nu een structurele keuze en vanaf de oogst van 2024 zal La Richemone ook beginnen met de gecertificeerde omschakeling naar biologische landbouw. Wat maakt het Clos van de Lambrays Wat zo fascinerend is, is dat het nooit als een monolithisch blok wordt behandeld. De zachte helling, de gevarieerde ligging en de diverse bodemsoorten (mergel stroomopwaarts, klei en kalksteen stroomafwaarts) vormen een zorgvuldig samengesteld mozaïek. Deze filosofie krijgt in 2024 volledige betekenis: een veeleisend oogstjaar met lage opbrengsten, waarin precisie in de wijngaard en terughoudendheid tijdens de extractie werden beloond. Het resultaat biedt die spanning en serene complexiteit die alleen een perfect begrepen terroir kan leveren.

    Vinification et élevage

    Wijngaard
    Dit terroir van 8,66 hectare onderscheidt zich door de wijnstokken die loodrecht op de helling zijn geplant, een unieke configuratie aan de Côte die garant staat voor frisheid en een natuurlijke balans.
    Wijnbouw
    Gecertificeerd biologisch (2019) en biodynamisch (2020), de domaine bewaart een zeldzaam erfgoed van zeer vieilles vignes (70% aangeplant tussen 1898 en 1935), een ware genetische schat aan fijne Pinot Noirs.
    Wijnbereiding en rijping
    Gemaakt met behulp van zwaartekracht en 80% fermentatie met hele druiventrossen, rijpt de wijn 16 maanden in eikenhouten vaten (60% nieuw). De botteling staat gepland voor 7 en 8 april 2026.

    Domaine van de Lambrays

    Découvrir Domaine van de Lambrays

    De mening van het team

    DE Clos van de Lambrays 2024 blijkt een bijzonder aromatisch oogstjaar te zijn, met een verleidelijke volheid en fruitrijpheid. In de mond zijn de wijnen elegant en soepel; ze bieden finesse, elegantie en opmerkelijke puurheid.

    • Apogée 2035 à 2055