Domaine Benjamin Leroux - Corton Grand Cru 2017 - Corton

    Domaine Benjamin Leroux - Corton Grand Cru 2017 - Corton

    BourgogneCorton Grand CruRood

    Normale prijs 381,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 381,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 63,50€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Domaine Benjamin Leroux, gelegen in het hart van de BourgogneHet wijnhuis staat bekend om zijn respectvolle benadering van het terroir en zijn toewijding aan kwaliteit. Met wijnstokken die worden verbouwd op klei-kalksteenbodems, produceert het wijnen, waaronder de Corton Grand Cru 2017onthullen een opmerkelijke complexiteit en subtiliteit. domaine, Het wijnhuis, opgericht door Benjamin Leroux in 2007, heeft zich snel gevestigd als een maatstaf door traditie en moderniteit te combineren in de creatie van zijn uitzonderlijke wijnen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit Corton Grand Cru De jaargang 2017 heeft een betoverende, intense robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwarte kersen, bosgrond en zoete kruiden zich elegant. In de mond biedt de wijn een fluweelzachte textuur, fijne tannines en een heerlijke frisheid, die de rijkdom van het donkere fruit benadrukt. De afdronk is lang en onthult delicate tonen van aarde en zoethout, die uitnodigen tot verder proeven.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gebraden wild, eendenborst of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Domaine Benjamin Leroux, met name die van de Corton Grand Cru, Ze worden verbouwd op klei-kalksteenbodems, kenmerkend voor Bourgondië. Dit unieke terroir, waar de wortels diep in de grond doordringen, geeft de druiven een ongeëvenaarde mineraliteit en complexiteit. climat Het gematigde klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven, waardoor hun frisheid en zuurgraad behouden blijven. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli, om authentieke wijnen te produceren die hun oorsprong echt weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel staat de leiding onder leiding van Benjamin Leroux. domaine Het is het resultaat van zijn passie voor wijnbouw en zijn onvoorwaardelijke respect voor het terroir. Door samen te werken met lokale wijnboeren garandeert hij een optimale druivenkwaliteit en behoudt hij tegelijkertijd de wijnbouwtradities. Benjamin heeft met zijn visionaire aanpak de wijnbouw gemoderniseerd. domaine met respect voor het Bourgondische erfgoed. Zijn persoonlijke betrokkenheid bij elke productiefase getuigt van zijn toewijding aan het produceren van wijnen die een verhaal vertellen, namelijk dat van hun land van herkomst.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Benjamin Leroux is een nauwgezette vakman. De druiven, uitsluitend Pinot Noir voor deze wijn. Corton Grand Cru, De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. Na gedeeltelijke ontstemming vindt de fermentatie plaats in open vaten, waardoor aroma's en tannines geleidelijk vrijkomen. De wijn rijpt vervolgens 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces, gecombineerd met zorgvuldig overpompen, behoudt de puurheid van het fruit en voegt subtiele houttonen toe, wat resulteert in een complexe wijn met een uitstekend bewaarpotentieel.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Dit Corton Grand Cru De jaargang 2017 imponeert met zijn diepte en balans, een waar eerbetoon aan het Bourgondische terroir.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig