91 B&D

    Château de Marsannay - Clos de Jeu 2023 - Marsannay

    BourgogneMarsannayRood

    Normale prijs 222,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 222,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 37,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château van Marsannay, gelegen in het hart van de Bourgogneis een domaine Een iconische wijn die de expressie van Pinot Noir naar een hoger niveau tilt. Met een filosofie die draait om respect voor het terroir, is dit een iconische wijn die de expressie van Pinot Noir naar een hoger niveau tilt. domaine De familie produceert verfijnde wijnen, die een rijke wijnbouwtraditie weerspiegelen. DE Clos Spel 2023Deze producten, afkomstig uit dit uitzonderlijke land, beloven een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 91/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De levendige rode kleur nodigt uit tot ontdekking. De neus opent met tonen van fris rood fruit, versterkt door delicate bloemige nuances. In de mond onthult deze wijn een prachtige frisheid, met zijdezachte tannines en een harmonieuze complexiteit. De lange afdronk roept herinneringen op aan kersen en frambozen en laat een onvergetelijke indruk achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met kersen, of een plank met belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Marsannay strekt zich uit over zonnige heuvels en profiteert van een climat Het gematigde klimaat is ideaal voor de rijping van de druiven. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, geeft de wijnen een verfijnde mineraliteit en een grote aromatische diepte. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden op duurzame wijze bewerkt, waarbij de biodiversiteit en de bodemgezondheid behouden blijven. Dit respect voor de natuur weerspiegelt zich in de kwaliteit van de druiven, die met de hand worden geoogst om een strenge selectie te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château Domaine de Marsannay wordt gerund door een familie met een passie voor wijnmaken. De eigenaren, die hun familie-erfgoed willen behouden, combineren traditionele expertise met innovatie. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in milieuvriendelijke wijnbouwmethoden, gericht op het maximaliseren van de opbrengst van elke oogst. Elke fles is het resultaat van hard werk, nauwgezette aandacht voor detail en een onwrikbare passie voor wijn.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château De Marsannay-wijn wordt gemaakt volgens Bourgondische tradities. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid te behouden. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden verfijnt de structuur van de wijn en verrijkt het aromatische profiel. Dit nauwgezette proces, gecombineerd met precieze temperatuurregeling, garandeert de pure expressie van het terroir. Clos De jaargang 2023 wordt vervolgens zonder filtering gebotteld om alle authenticiteit te behouden.

    De mening van het team

    DE Clos De jaargang 2023 van Jeu is betoverend met zijn pure expressie van Pinot Noir, met aroma's van kersen en bosgrond, een zijdezachte textuur en delicate tannines. Het resultaat is een elegante, goed gestructureerde en heerlijke Marsannay, die al jong genietbaar is en een zeer goed bewaarpotentieel heeft.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • kosten