97 JS

    Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges 2014 - Champagne Grand Cru

    Champagne • Champagne Grand Cru • Wit

    160,00€ TTC
    160,00€ TTC
    160,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering eind maart 2026

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2014 is een wijn van zeldzame intensiteit, afkomstig van een terroir. Grand Cru uitzonderlijkHet huis Jacquesson, bekend om zijn nauwgezette aanpak en respect voor het land, hier zijn borden te vinden champagne Deze wijn onthult de essentie van de appellatie. Een levendige, complexe en uiterst elegante wijn die liefhebbers van authentieke en expressieve champagnes zal bekoren.

    Ratings

    Ratings

    • James Suckling 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige goudkleur, helder en stralend.
    Neus : Een elegant boeket van vers fruit, amandelen en witte bloemen, met een vleugje brioche.
    Mond : Een levendige en precieze aanzet, gevolgd door een romige textuur en een heerlijke frisheid, waarin aroma's van peer en citrusvruchten zich vermengen.
    Definitief: Langdurig en mineraal, met een gevoel van puurheid en finesse in de mond.

    Accords mets & vin

    Dit champagne Past perfect bij zeevruchten, sushi of verse geitenkaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Champagne Jacquesson Het wijngaardgebied omvat zorgvuldig geselecteerde percelen in Dizy, waar de klei-kalksteenbodem de wijnen een uniek karakter geeft. De wijnstokken, die met respect voor het milieu worden geteeld, profiteren van een optimale ligging, waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen. climat Het gematigde klimaat van de regio, met koude winters en hete zomers, bevordert de productie van druiven van hoge kwaliteit. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd, wat gecontroleerde opbrengsten en een uitzonderlijke aromatische concentratie in elke oogst garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Champagne Jacquesson Jacquesson wordt geleid door de gebroeders Chiquet, die de familietraditie voortzetten en er tegelijkertijd een moderne visie aan geven. Gedreven door hun passie voor hun vak, werken ze elke dag aan het verbeteren van de kwaliteit van hun champagnes. Hun toewijding aan duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw komt tot uiting in hun weloverwogen werkwijze, gericht op het behoud van biodiversiteit en het minimaliseren van de impact op het terroir. Dankzij deze aanpak hebben ze van Jacquesson een essentiële maatstaf in de champagnewereld gemaakt. champagne, aantrekkelijk voor liefhebbers met authentieke jaargangen.

    Vinification et élevage

    Bij Jacquesson wordt de wijnbouw met de grootste zorg uitgevoerd. De met de hand geoogste druiven worden voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. Het sap fermenteert vervolgens in roestvrijstalen tanks, waardoor een gecontroleerde fermentatie mogelijk is die de puurheid van de aroma's onthult. De basiswijnen rijpen op hun droesem, wat ze complexiteit en rijkdom in de smaak geeft. Voor deze jaargang 2014 wordt een minimale dosage toegepast om het terroir volledig tot uiting te laten komen. Dit nauwgezette proces, gecombineerd met zorgvuldige aandacht voor detail in elke fase, garandeert de kwaliteit en authenticiteit van de Jacquesson champagnes.

    Champagne Jacquesson

    Découvrir Champagne Jacquesson

    De mening van het team

    A Champagne Een wijn van één wijngaard met zeldzame finesse en complexiteit, waarin rijp rood fruit en kalkachtige mineraliteit samenkomen met een delicate bubbeling voor een werkelijk betoverende ervaring. Een expressieve en elegante vintage cuvée, perfect om bijzondere momenten te verrijken.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Wijnprofiel

    • complex
    • kosten
    • mineraal