18 RVF
  • Livraison offerte 🚚

Petrus 2011

BordeauxPomerolRood

Normale prijs 3.600,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 3.600,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 3.600,00€ / unité
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Verzending binnen 5 tot 7 werkdagen.

Beschrijving

DE Petrus 2011, het symbool van de Bordeaux-wijngaarden, belichaamt de uitmuntendheid van de appellatie. PomerolDeze rode wijn, uitsluitend gemaakt van de Merlot-druif, weerspiegelt de rijkdom van een uniek terroir. Gelegen op het plateau van Pomerol, DE domaine Petrus voordelen van climat Een gematigd klimaat en klei-grindgrond, ideaal voor de druiventeelt. Deze uitzonderlijke jaargang belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, een samensmelting van traditie en expertise.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 18/100
  • Parker (WA) 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Een intense robijnrode jurk, bijna ondoorzichtig.
Neus : Een complex boeket van rijp zwart fruit, truffels en delicate kruiden.
Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van cacao en gekonfijte kersen.

Accords mets & vin

Heerlijk bij een gegrilde runderfilet of eendenborst met rode bessen.

Producteur

Producteur

De wijngaard van Petrus Het betreft een landgoed van 11 hectare, gelegen op het Pomerol-plateau. De klei-kalksteenbodem biedt een uitzonderlijke natuurlijke drainage, wat optimale rijping van de druiven bevordert. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, profiteren van een climat een gematigd oceanisch klimaat, met Atlantische invloeden, bevorderlijk voor de ontwikkeling van rijke en complexe aroma's. Deze harmonie tussen bodem en climat draagt bij aan het unieke karakter van de wijnen van Petrus, die vaak worden beschouwd als de meest verfijnde wijnen binnen de appellatie.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de domaine Petrus Het wijngaard wordt beheerd door de familie Moueix, die het erfgoed en de ziel van deze uitzonderlijke wijngaard heeft bewaard. Jean-Pierre Moueix, een iconische figuur, was de eerste die de wijngaard bekendheid gaf. Petrus internationaal. Vandaag de dag zetten zijn nakomelingen met passie hun werk voort om wijnen van onberispelijke kwaliteit te produceren, waarbij ze moderne technieken combineren met respect voor traditie. Hun streven naar uitmuntendheid is terug te vinden in elke fles, waardoor Petrus een symbool van prestige en verfijning.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Petrus Wijnmaken is een nauwgezette kunst, waarbij elke stap zorgvuldig wordt overwogen om de Merlot te optimaliseren. De oogst gebeurt met de hand, wat een strenge selectie van de druiven garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen vindt de fermentatie plaats in houten vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping, die 18 tot 24 maanden duurt, vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces geeft de wijn zijn volle structuur en aromatische complexiteit, terwijl de identiteit van het terroir behouden blijft.

Découvrir Petrus

Découvrir Petrus

L'avis de l'équipe

A Petrus Nauwkeurig, bloemig en harmonieus, met een prachtige spanning die zorgt voor schittering en evenwicht.

Profil du vin

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig