92 WA
Petrus 1996
  • Livraison offerte 🚚

Petrus 1996

BordeauxPomerolRood

Normale prijs 4.100,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 4.100,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 4.100,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Verzending binnen 15 dagen

Beschrijving

DE Petrus 1996 is een uitzonderlijke wijn, kenmerkend voor de appellatie. PomerolGelegen in het hart van Bordeaux, Dit domaine staat bekend om zijn Merlots van ongeëvenaarde diepte. De eeuwenoude expertise van Petrus, In combinatie met een uniek terroir, maakt deze wijn elke fles tot een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Met zijn aromatische complexiteit en elegante structuur spreekt deze wijn zowel kenners als beginners aan en belooft een memorabele proefervaring.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 92/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een diep, schitterend robijnrood jurk.
Neus : Een bedwelmend boeket van zwarte vruchten, kruiden en bloemige nuances.
Mond : Rijk en fluweelachtig, onthult deze wijn smaken van pruim, chocolade en truffel, ondersteund door zijdezachte tannines.
Definitief: Langdurig en hardnekkig laat het een subtiele afdruk achter, die een prachtige ontwikkeling belooft.

Accords mets & vin

Combineer het met een runderfilet met champignons of een belegen kaas voor een perfecte smaakcombinatie.

Producent

Producent

De wijngaard van Petrus Het landgoed beslaat 11 hectare, met wijnstokken van gemiddeld 40 jaar oud. De bodem bestaat uit klei en grind, wat zorgt voor optimale drainage en een concentratie van aroma's. Deze unieke geologische eigenschap, in combinatie met een gunstig microklimaat, bevordert de rijping van de druiven en de volledige expressie van de aroma's. De hoge plantdichtheid garandeert een superieure druivenkwaliteit. De wijnstokken, die worden geteeld volgens duurzame landbouwmethoden, worden zorgvuldig onderhouden, met bijzondere aandacht voor de bodemgezondheid en de biodiversiteit.

Propriétaire et histoire

Momenteel, Petrus Het wijngaard is eigendom van de familie Moueix, die het erfgoed en de faam van deze uitzonderlijke wijngaard heeft bewaard. Jean-Pierre Moueix, een iconische figuur in de Bordeaux-oenologie, speelde een sleutelrol in de opkomst van deze wijngaard. Petrus Op het internationale podium. De familie Moueix zet zich in voor respect voor het land en duurzaamheid, en zorgt ervoor dat dit erfgoed wordt doorgegeven aan toekomstige generaties. Hun passie voor wijn en hun diepgaande kennis van het terroir maken hen Petrus Een symbool van uitmuntende wijnbouw.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Petrus De jaargang 1996 werd met voorbeeldige zorgvuldigheid gemaakt. De oogst vond handmatig plaats, waarbij de druiven nauwgezet werden gesorteerd. Na het volledig ontstelen vond de alcoholische gisting plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk was. De wijn rijpte vervolgens 18 tot 24 maanden in eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 50% nieuw was. Dit proces geeft de wijn structuur en complexiteit, terwijl de identiteit van het terroir behouden blijft. Elke stap, van de wijngaard tot het bottelen, was zorgvuldig gepland om de uitmuntendheid van het eindproduct te garanderen.

Petrus

Découvrir Petrus

Découvrir Petrus

De mening van het team

Gestructureerd en elegant, met aroma's van zwarte bes, truffel en cederhout. Een precieze en diepgaande jaargang.

Wijnprofiel

  • complex
  • houten frame
  • fruitig