90 WS
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Le Petit Haut Lafitte 2015

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rood

172,00€ TTC
172,00€ TTC 216,00€
28,66€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

Le Petit Haut Lafitte 2015, afkomstig van de prestigieuze Château Smith Haut Lafitteis een rode wijn van Pessac-Léognan, Bordeaux. Dit domaine Iconic, gelegen in het hart van de wijnregio, staat bekend om zijn wijnen die traditie en innovatie combineren. Le Petit Haut Lafitte Deze wijn onderscheidt zich door zijn harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, en biedt een unieke expressie van het terroir. Elegant en complex, belichaamt hij de authenticiteit van zijn oorsprong en de passie van zijn wijnmakers.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 90/100
  • Parker (WA) 90/100
  • Vinous 92+/100
  • James Suckling 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Diep en robijnrood van kleur, betovert het met zijn intense tint.
Neus : Een complex boeket waarin zwarte vruchten, kruiden en houtachtige tonen zich vermengen.
Mond : Rond en fluweelachtig, onthult deze wijn aroma's van zwarte bes en zoethout, ondersteund door zijdezachte tannines.
Definitief: De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk met een heerlijke frisheid, wat getuigt van zijn potentieel om te rijpen.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij eendenborst met kersen of een wildgerecht.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Château Smith Haut Lafitte strekt zich uit over goed blootgestelde hellingen en profiteert van climat Gematigd oceanisch klimaat. De bodem, bestaande uit klei en kalksteen, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. De duurzame wijnbouw die hier wordt bedreven, bevordert de biodiversiteit en de gezondheid van de wijnstokken, waardoor het karakter van elke druivensoort volledig tot uiting kan komen. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden zorgvuldig verzorgd om de kwaliteit van de druiven te garanderen, die met de hand worden geoogst.

Propriétaire et histoire

Catherine en Daniel Cathiard, gepassioneerd door wijn en de kunst van het leven, hebben de zaak overgenomen. Château Smith Haut Lafitte in 1990. Hun streven naar uitmuntendheid komt tot uiting in milieuvriendelijke wijnbouwmethoden en nauwgezette aandacht voor elke productiefase. Door biodynamische methoden toe te passen, hebben ze de wijnbouw nieuw leven ingeblazen. domaine met behoud van de geschiedenis. Hun visie is om authentieke wijnen te produceren die het terroir en de identiteit van Pessac-Léognan weerspiegelen, en tegelijkertijd wijnliefhebbers een unieke zintuiglijke ervaring te bieden.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Smith Haut Lafitte Het is een nauwgezet proces. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor aroma's en tannines optimaal kunnen worden onttrokken. De rijping in eikenhouten vaten (30% nieuw) duurt ongeveer 12 maanden en geeft de wijn zijn complexiteit en structuur. Het blenden gebeurt na het proeven om harmonie en balans te garanderen. la cuvée definitief.

Château Smith Haut Lafitte

Découvrir Château Smith Haut Lafitte

L'avis de l'équipe

Een volle en harmonieuze jaargang, met aroma's van zwart fruit, zoete kruiden en een perfect rijpe structuur.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig