MONOPOLE 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rood

    330,00€ TTC
    330,00€ TTC
    Verpakking :

    Meer dan 4 beschikbaar - Beschikbaar over 3 weken

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gelegen in het hart van de Côte de Nuits, DE Domaine van deArlot is een iconisch Bourgondisch landgoed, bekend om zijn veeleisende en natuurvriendelijke aanpak. Genesteld in Nuits-Saint-Georges, DE domaine bezit de prestigieuze monopole van Clos Sint-Jorisbossen, A climat geclassificeerd als Premier Cru. Dit unieke stuk grond, volledig bewerkt door de domaine, Dit geeft aanleiding tot wijnen met grote diepte, een uitgesproken karakter en typisch Bourgondische elegantie. Met zijn toewijding aan biologische wijnbouw en nauwkeurige wijnproductie, Domaine van deArlot Het geeft op treffende wijze de nobelheid van dit historische en gewilde terroir weer.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    DE Clos De Forêts Saint Georges 2023 heeft een dieppaarse kleur met violette accenten. De neus opent met intense aroma's van zwart fruit, peper en fijn hout. In de mond is de textuur vol en gestructureerd, met fijne tannines en een prachtige concentratie. De afdronk, aanhoudend en elegant, laat een indruk van frisheid en harmonie achter en suggereert een opmerkelijk bewaarpotentieel voor liefhebbers van geweldige Bourgogne-wijnen.

    Accords mets & vin

    Deze wijn is een ideale begeleiding bij gegrilde ribeye steak, gebraden duif of risotto met eekhoorntjesbrood.
    Producteur

    Producteur

    DE Clos Het landgoed Forêts Saint Georges beslaat 7,2 hectare in één aaneengesloten blok, gelegen op klei-kalksteenbodems die kenmerkend zijn voor de streek. Côte de Nuits. Dit perceel, dat uitsluitend beplant is met Pinot Noir, bevindt zich in monopole is een van de grootste en meest homogene in Premier Cru. De wijnstokken worden verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw, met nauwgezette bodembewerking en gecontroleerde begroeiing, wat een pure en precieze expressie van het terroir garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Sinds 2014, de Domaine van deArlot behoort tot AXA Millésimes, dat al eigenaar is van prestigieuze wijnen in Bordeaux en Portugal. Onder leiding van Géraldine Godot, een getalenteerde en toegewijde oenologe, domaine Streeft naar uitmuntendheid met respect voor het terroir. Dankzij een filosofie die traditie en precisie combineert, winnen de wijnen aan glans en karakter, waardoor de reputatie van het wijnhuis wordt versterkt. domaine onder de grootste namen van de Côte de Nuits.

    Vinification et élevage

    DE Domaine van deArlot Ze passen perceel-voor-perceel vinificatie toe met inheemse gisten, zonder gebruik te maken van oenologische hulpmiddelen. De fermentatie vindt plaats in afgeknotte conische houten vaten, gevolgd door een rijping van 14 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30% nieuw is.
    Voor de jaargang 2023 van Clos Bij Forêts Saint Georges is het doel van het rijpingsproces om de natuurlijke intensiteit van de jaargang te versterken, terwijl de frisheid en minerale structuur behouden blijven.

    Domaine van deArlot

    Découvrir Domaine van deArlot

    L'avis de l'équipe

    Dit 1er Cru van Domaine van deArlot Deze wijn onthult een levendige energie en zeldzame diepte, met een verfijnde tannine-structuur, wat een groot rijpingspotentieel belooft.

    • Température de service 16-19°C

    • Apogée 2028 à 2045

    Profil du vin

    • complex
    • pittig
    • bebost
    • houten frame