Domaine Parent - Ladoix 1er Cru La Corvée 2021
  • Nouveauté

Domaine Parent - Ladoix 1er Cru La Corvée 2021

Bourgogne • Ladoix • Rood

300,00€ TTC
300,00€ TTC
50,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Ouder nodigt je uit om het te ontdekken Ladoix 1er Cru De klus 2021een wijn rood die de uitmuntendheid van de belichaamt BourgogneDeze wijn uit de appellatie Ladoix, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, onthult een opmerkelijke aromatische complexiteit en finesse. Laat u verleiden door de perfecte balans en de lange afdronk, een bewijs van de eeuwenoude expertise van de wijnmaker. Domaine Ouder.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Ladoix 1er Cru La Corvée 2021 heeft een diepe, schitterende robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood en zwart fruit, versterkt door delicate kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en persistent, met een zeer aangename minerale en fruitige nasmaak. Een rode wijn van grote finesse, die garant staat voor vele plezierige drinkmomenten.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte of rijpe kazen.
Producent

Producent

De Ladoix 1er Cru La Corvée komt van een uitzonderlijk terroir, gelegen aan de Côte de Beaune. Het bodemtype wordt niet gespecificeerd, maar men kan aannemen dat het een ideale samenstelling heeft voor de groei van Pinot Noir. climat De regio heeft een gematigd klimaat, met hete zomers en koude winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De ligging van de wijngaard speelt ook een cruciale rol in de wijnkwaliteit, waardoor aroma's en smaken optimaal geconcentreerd kunnen worden.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Het wijnhuis Parent wordt nu geleid door Anne Parent en haar zus Catherine, die de twaalfde generatie van deze wijnmakersfamilie vertegenwoordigen. Zij zetten met passie de voorouderlijke kennis en vaardigheden in. domaine, met een vleugje moderniteit en innovatie. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu vormen de kern van hun filosofie, waardoor ze een unieke combinatie van beide bieden. Domaine Ouder is een essentiële referentie in Bourgondië.

Vinification et élevage

De wijnbereidingsmethoden van Domaine De ouders zijn traditioneel ingesteld en hebben respect voor het terroir. De oogst gebeurt met de hand om de beste druiven te selecteren. De fermentatie vindt plaats in vaten met strenge temperatuurcontrole. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende een onbekende periode, waardoor de wijn complexiteit en finesse verkrijgt. Domaine De ouders geven de voorkeur aan een aanpak met minimale interventie, om de authenticiteit en expressie van het terroir te behouden.

Découvrir Domaine Parent

De mening van het team

Een Ladoix 1er Cru die de nobelheid van Pinot Noir en de typische kenmerken van zijn terroir onthult, een uitnodiging tot proeven en ontdekken.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Ingelijst