Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Volnay uit 2019 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van fris rood fruit, zwarte kersen en delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet soepel en elegant, met fijne, zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en complexiteit. Een harmonieuze en evenwichtige rode wijn.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Jean-Marie Bouzereau in Volnay profiteert van een uitzonderlijk terroir, ideaal voor de groei van Pinot Noir. De wijnstokken zijn geplant op goed georiënteerde hellingen en genieten van optimale zonneschijn. Het bodemtype is niet bekendgemaakt. climat Het Volnay-gebied, met zijn gematigd-continentale klimaat, wordt gekenmerkt door hete zomers en koude winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De oogst gebeurt met de hand om de beste trossen te selecteren en de kwaliteit van de bessen te behouden.
De mening van het team
Een Volnay van grote finesse, die u zeker zal verleiden met zijn elegantie en aromatische complexiteit. Een rode wijn die u absoluut moet ontdekken!
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2030
Wijnprofiel