Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

    Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

    BourgogneCharmes-Chambertin Grand CruRood

    Normale prijs 275,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 275,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 275,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1825, is dit domaine Het belichaamt traditie en innovatie. Charmes-Chambertin Grand Cru 2022, ontwikkeld vanuit 100% Pinot NoirDeze wijn weerspiegelt het unieke terroir van deze prestigieuze appellatie. Elke slok voert u mee naar de glooiende landschappen van Bourgondië, waar passie en expertise samenkomen om nectar van zeldzame finesse te creëren.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Met een dieprode mantel, deze Charmes-Chambertin Grand Cru De jaargang 2022 onthult een intense neus met aroma's van rijp rood fruit, delicate kruiden en subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een minerale toets die uitnodigt tot reflectie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden wild of oude kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard Charmes-Chambertin ligt op klei-kalksteenbodems, ideaal voor de teelt van Pinot Noir. Dit terroir, badend in een climat Het continentale klimaat profiteert van een optimale ligging, waardoor de druiven langzaam en harmonieus rijpen. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, groeien diep in deze historische grond, wat resulteert in gecontroleerde opbrengsten en een uitzonderlijke kwaliteit. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt met respect voor het natuurlijke evenwicht, waardoor de typiciteit van de appellatie gegarandeerd is.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine Faiveley wordt gerund door de familie Faiveley, die al bijna twee eeuwen een traditie van uitmuntendheid in stand houdt. domaine Het wijnhuis is geëvolueerd met behoud van zijn kernwaarden: respect voor het land en kwaliteit. De eigenaren zetten zich in voor de productie van wijnen die een verhaal vertellen, het verhaal van hun land en hun erfgoed. Onder leiding van Étienne Faiveley, DE domaine Het merk blijft innoveren en tegelijkertijd trouw aan zijn roots, en biedt wijnen aan die wereldwijd in de smaak vallen bij liefhebbers.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces dat begint met het met de hand plukken van de druiven op het optimale rijpheidsmoment. Na een strenge sortering worden de bessen ontsteeld en in vaten gedaan voor een zachte fermentatie. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Dit proces duurt ongeveer 12 tot 18 maanden, waardoor de Charmes-Chambertin zijn aroma's en finesse kan ontwikkelen. Het beheersen van elke stap garandeert een wijn die de authenticiteit van het Bourgondische terroir weerspiegelt.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    De mening van het team

    Dit Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 is een ode aan Bourgogne, een combinatie van kracht en elegantie met opmerkelijke diepte.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • mineraal