Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2018
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2018

BourgognePernand-Vergelesses • 1er Cru • Rood

Normale prijs 852,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 852,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 71,00€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Chandon de Briailles, gelegen in Bourgogneis een belangrijke speler in de Franse wijnbouw. Met een filosofie die gericht is op respect voor het terroir en duurzame wijnbouw, is dit domaine produceert uitzonderlijke wijnen, zoals de Pernand-Vergelesses 1er Cru Vergelesses-eiland 2018Deze wijn rood Het belichaamt de finesse en complexiteit van het Bourgondische terroir en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een diepe, heldere rode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp rood fruit te herkennen, met delicate bloemige tonen. In de mond is de wijn prachtig gestructureerd, in balans tussen rondheid en frisheid, met zijdezachte tannines. De afdronk is lang en onthult kruidige en minerale nuances die kenmerkend zijn voor het terroir van Pernand-Vergelesses.

Accords mets & vin

Deze wijn is ideaal bij coq au vin of eend met kersen en versterkt de smaak van verfijnde gerechten.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Chandon de Briailles is geworteld in de Bourgondische traditie, met wijnstokken die worden verbouwd op klei-kalksteenbodems. De percelen worden zorgvuldig geselecteerd op hun ligging en potentieel, zodat de druiven optimaal van de zon kunnen profiteren. climat Deze continentale regio, met zijn koude winters en hete zomers, bevordert een langzame en evenwichtige rijping van het fruit, wat essentieel is voor het creëren van karaktervolle wijnen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt gerund door de familie Chandon de Briailles, die met passie en toewijding het familie-erfgoed in stand houdt. De eigenaren, die kwaliteit en duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan, beschouwen milieuvriendelijke wijnbouw als een erezaak. Hun ambachtelijke aanpak en liefde voor het terroir komen in elke fles tot uiting, waardoor de wijnen van dit wijnhuis uniek zijn. domaine Ware ambassadeurs van Bourgondië.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Chandon de Briailles wordt gemaakt met het grootste respect voor de druiven, die met de hand worden geoogst. Na gedeeltelijke ontsteeling worden de bessen in vaten geplaatst voor natuurlijke fermentatie, zonder toevoeging van commerciële gist. De rijping, die ongeveer 12 tot 18 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces zorgt ervoor dat de wijn complexiteit en diepte verkrijgt, terwijl de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir behouden blijven.

Découvrir Vin de France

Découvrir Vin de France

De mening van het team

Deze Pernand-Vergelesses 1er Cru Het voert je mee naar het hart van Bourgondië en biedt een prachtige harmonie tussen frisheid en complexiteit.

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • elegant