Château Pichon Baron 2024
  • Primeurs

Château Pichon Baron 2024

BordeauxPauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 685,44€ TTC
Aanbiedingsprijs 685,44€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 114,24€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Primeurs - Livraison début 2027

Beschrijving

Gelegen in het hart van het appellatiegebied. Pauillac, aan de prestigieuze linkeroever van de Médoc, de Château Pichon Baron is een 2e Grand Cru Classé Dit model is kenmerkend voor de classificatie van 1855. Het is eigendom van de AXA Millésimes-groep. domaine belichaamt de uitmuntendheid van Bordeaux door een combinatie van uitzonderlijk terroir, traditie en technische precisie. De wijnen van château Ze onderscheiden zich door hun elegante kracht, opmerkelijke bewaarpotentieel en aristocratische finesse. De wijngaard, ideaal gelegen op de grindhelling van Pichon, tegenover de monding van de Gironde, profiteert van een perfecte natuurlijke drainage en produceert wijnen met een opmerkelijke diepte.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

DE Château Pichon Baron De 2024 Rouge heeft een diepe, intense kleur met paarse accenten. De neus opent met een complex boeket van rijp zwart fruit, cederhout, zoete kruiden en blonde tabak. In de mond is de aanzet vol, gestructureerd door fijne, krachtige tannines, in balans gebracht door een heerlijke frisheid. De textuur is dicht, zijdezacht en persistent. De afdronk is opmerkelijk lang en onthult tonen van grafiet.

Accords mets & vin

Lekker bij een gebraden lamsrack, een gegrilde ribeye steak of wild in saus.

Producent

Producent

De wijngaard van Pauillac beslaat 75 hectare aan grindrijke grond, typisch voor Pauillac. Château Pichon Baron profiteert van een uitzonderlijk terroir. De goed gedraineerde kwartaire grindlagen en de climat Het klimaat, getemperd door de Gironde-monding, biedt ideale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, worden met zorg bewerkt en zorgvuldig geselecteerd. Alleen de allerbeste druiven worden geteeld. vieilles vignes zijn opgedragen aan Grand Vin, wat een beperkte productie garandeert, maar wel van onberispelijke kwaliteit.

Propriétaire et histoire

DE Château Pichon Baron Het behoort sinds 1987 tot de AXA Millésimes-groep, die zich inzet voor het behoud van de ziel en de uitmuntendheid van deze historische jaargang. Onder leiding van de getalenteerde Christian Seely, domaine De kwaliteit is spectaculair verbeterd, dankzij constante investeringen in apparatuur en een voortdurend streven naar excellentie. Het technische team, onder leiding van Pierre Montégut, optimaliseert elk perceel om het unieke karakter van het terroir tot uiting te laten komen. De eigenaren zetten zich in voor duurzame wijnbouw en hebben traditie, innovatie en respect voor het milieu succesvol gecombineerd om hun wijnen te laten schitteren. Pichon Baron Een van de beste wijnen uit Pauillac.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Pichon Baron Het succes van deze wijn is te danken aan nauwgezet vakmanschap. De met de hand geplukte druiven ondergaan vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 18 tot 20 maanden in Franse eikenhouten vaten. Het hout, afkomstig uit de beste bossen, geeft de wijn een unieke finesse en complexiteit. De blend wordt zorgvuldig aangepast na meerdere proeverijen, waardoor een perfecte balans tussen kracht en elegantie gegarandeerd is. Elke stap is erop gericht de expressie van het terroir te versterken en uitzonderlijke wijnen te leveren.

Château Pichon Baron

Découvrir Château Pichon Baron

Découvrir Château Pichon Baron

De mening van het team

Château Pichon Baron De jaargang 2024 belichaamt de elegantie van Pauillac met een sublieme aromatische intensiteit en een structuur die perfect is afgestemd op deze wijn. la garde.

Wijnprofiel

  • bebost
  • complex
  • houten frame