Château Pichon Baron

Familie erfgoed

Een briljante reputatie

In 1689 werd Pierre Desmezures de Rauzan eigenaar van de landgoederen Latour en Margaux, plantages koopt. Gepassioneerd en een groot wijnhandelaar, creëerde hij deRauzan-behuizing. Deze aankoop zal vervolgens deel uitmaken van de bruidsschat van Thérèse, haar dochter. In 1694 trouwde ze met baron Jacques Pichon de Longueville. Vervolgens bouwden zij de domaine Pichon Longueville. Groot domaine Het wordt door een familie beheerd en geniet een klinkende reputatie. Het zal dan worden nagelaten aan de nakomelingen van de baron.

Met hun aandeel van domaine, zijn 3 dochters zullen Pichon Longueville Comtesse de Lalande creëren. Zijn zoon, Baron Raoul, zal de château en zal vinden Pichon Longueville-baron. Zijn wijn wordt dan officieel geclassificeerd 2e Grand Cru van Médoc. In 1987 was het de verzekeringsmaatschappij AXA die het bedrijf kocht château. Tegenwoordig is het Christian Seely, algemeen directeur van de groep, die de leiding heeft domaine. Op technisch vlak krijgt hij hulp van Daniel Llose en Jean-René Matignon. Zelf bijgestaan ​​door Alexandra Lebossé, Keldermeester, en Joël Dupuy, Hoofd Teelt.

Elke vintage heeft zijn eigen cultuur

Zorgvuldigheid en traditie

De Château Pichon Baron beschouwt het werken in de wijngaard als een ambachtelijke en bijna artistieke traditie. Hij zorgt met veel zorg voor de vloeren, zodat ze al hun beloftes kunnen nakomen. De wijnboer luistert naar hen en gebruikt al zijn talent om de vruchten van zijn plantages te verbeteren. Dit domaine is tevens de eerste uit Bordeaux die een certificering voor milieubescherming in 2000.

Zorgvuldigheid en traditie zijn de sleutelwoorden. Zijn handigheid en de kwaliteit van zijn werk hebben dan ook een grote invloed op de kwaliteit van zijn dranken. Daarom voert hij het werk uit met een permanente zorg voor het verbeteren van de kwaliteit van de output. De oogst gebeurt volledig met de hand om de druiven zo goed mogelijk te selecteren en in goede staat te houden. Vervolgens wordt het in vaten gedaan voor vinificatie: het sleutelmoment waarop het werk van de wijnmaker kan worden uitgebreid. Het is deze cruciale stap die de omvang van de aroma's van de wijn zal onthullen.

EEN domaine onder het teken van uitmuntendheid geplaatst

Moderniteit en traditie

De Château Pichon Baron heeft een team dat even professioneel als gepassioneerd is. De leden delen dezelfde smaak voor uitmuntendheid. Dit is de reden waarom ze zich zonder voorbehoud inzetten voor het behoud van hun fantastische domaine en zijn 73 hectare. Ze zullen dus de vatkamer en de kelders herbouwen en de kelders volledig renoveren château. Moderniteit ontmoet dus traditie en de alliantie is behoorlijk beroemd. Het maakt het mogelijk om de productiekwaliteit van de producten aanzienlijk te verbeteren domaine. De ontvangst van verschillende evenementen voor hun klanten rechtvaardigt de voortzetting van de renovaties. Net als zijn wijnen, de domaine Pichon Baron is bedoeld om verfijnd en elegant te zijn. Hij wil zich openstellen voor wijnliefhebbers van over de hele wereld om zijn historische kwaliteitsniveau te delen. Dankzij dit beleid kon het land in 2011 de titel winnen Gouden trofee bij Best Of Wine Tourism. Uiteindelijk is de domaine Pichon Baron is net als zijn wijnen: krachtig en elegant.