89 WS

    Château Pédesclaux 2014

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rood

    294,00€ TTC
    294,00€ TTC 0,00€
    49,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2014
    • Cépages 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot

    A Château We maken vooruitgang en nodigen u van harte uit om die zo snel mogelijk te ontdekken.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 89/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Pauillac combineert perfect met gegrilde ribeye steak, gebraden lamsrack of rijpe kazen zoals Comté of Saint-Nectaire. Om de nuances volledig tot hun recht te laten komen, is het aan te raden de wijn te serveren tussen 16 en 18 °C, na hem een uur te hebben laten bezinken.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    DE Château Pedesclaux produceert op 50 hectare wijngaarden op een bodem van Garonne-grind op een kalkstenen ondergrond.

    Vinification et élevage

    Voor de jaargang 2014 werden de druiven door zwaartekracht in de vaten geleid zonder ze te kneuzen, gevolgd door een koude pre-fermentatiemaceratie en een lange maceratieperiode. De wijn rijpte 16 maanden in vaten, waarvan 60% nieuw was.

    Château Pedesclaux

    Découvrir Château Pedesclaux

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2027

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame