Château Grand Mayne 2022

    Château Grand Mayne 2022

    BordeauxSaint-EmilionRood

    Normale prijs 276,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 276,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 46,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château Grand MayneDit domein, gelegen in het hart van de appellatie Saint-Émilion, belichaamt de uitmuntendheid van Bordeaux. Het rijke en gevarieerde terroir brengt wijnen van grote finesse voort. Deze jaargang 2022 Het onderscheidt zich door de harmonie van de druivensoorten, 75% Merlot en 25% Cabernet Franc, die het een uniek karakter geven. De wijnstokken, badend in de zon en het milde klimaat van climat De druiven die in de oceanen worden geproduceerd, zijn van uitzonderlijke kwaliteit en beloven een onvergetelijke smaakervaring.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, met paarse reflecties.
    Neus : Intense aroma's van zwart fruit, kersen en bloemige nuances.
    Mond : Rijk en fluweelachtig, met tonen van zwarte bes en kruiden, en een prachtige tannine structuur.
    Definitief: Langdurig en elegant, met een fruitige en minerale afdronk.

    Accords mets & vin

    Combineer het met eendenborst met kersen of een selectie van belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Grand Mayne ligt op klei-kalksteenbodems, typisch voor Saint-Émilion, wat zorgt voor een goede drainage en optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, met respect voor het natuurlijke ritme van de wijnstok. Dit terroir, badend in een climat Het gematigde oceaanklimaat profiteert van een ideale ligging, waardoor de druiven een uitzonderlijke aromaconcentratie kunnen ontwikkelen. Elk perceel wordt met passie verzorgd, wat de kwaliteit van de geoogste druiven garandeert.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Grand Mayne wordt momenteel gerund door een familie met een passie voor hun land en de geschiedenis ervan. Hun streven naar uitmuntendheid en duurzaamheid is terug te vinden in elke geproduceerde fles. Ze hebben de wijnbereidingsmethoden gemoderniseerd, maar met respect voor de tradities die Saint-Émilion beroemd hebben gemaakt. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van hun terroir en hun expertise – en dat alles met een ecologisch verantwoorde aanpak.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Grand Mayne wordt gemaakt met een constante focus op kwaliteit. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en rondheid te geven. Dit proces, gecombineerd met regelmatig roeren van de gistbezinksel, zorgt ervoor dat het beste uit elke druivensoort wordt gehaald, terwijl de authenticiteit van het terroir behouden blijft. Elke stap is erop gericht de essentie van deze voortreffelijke appellatie te onthullen.

    De mening van het team

    DE Château Grand Mayne 2022 is een uitnodiging tot ontdekking, een wijn die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal verleiden.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • houten frame