Loire - page 6

De Loire-vallei kent vele benamingen zoals Muscadet, Vouvray, Coteaux du Layon en Quarts de Chaume in Touraine-wijn, Saumur Champigny in Anjou-wijn, en Sancerre en Pouilly Fumé in het oosten. De grote wijnen van de Loire worden voornamelijk geproduceerd uit de druivensoorten Cabernet Franc en Gamay voor rode wijnen, Chenin en Sauvignon Blanc voor droge en zoete witte wijnen. De wijngaarden, vaak op hellingen, kijken uit op de Loire en de wijnstokken zijn vaak geplant op zand- of tufsteengrond. Tot de beste Loire-wijnbouwers behoren onder meer Alphonse Mellot en Thierry Germain