93 WA

    Pavillon Blanc 2020

    BordeauxBordeauxWit

    Normale prijs 347,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 347,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 347,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    Wit Paviljoen 2020 is een iconische wijn van de Château Margaux, gelegen in de regio van Bordeaux, in Frankrijk. Dit domaine Dit prestigieuze wijnhuis staat bekend om zijn uitmuntendheid en produceert wijnen van opmerkelijke puurheid. Wit Paviljoen, Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, belichaamt de essentie van zijn terroir en biedt een unieke smaakbeleving. Elke slok onthult de eeuwenoude kennis en passie die deze wijnmaker drijven. domaine, waardoor deze wijn een absolute aanrader is voor wijnliefhebbers.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 93/100
    • James Suckling 100/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Deze Pavillon Blanc uit 2020 heeft een schitterende goudgele kleur. In de neus onthult hij aroma's van citrus, witte bloemen en een vleugje mineraliteit. In de smaak combineert de frisheid zich met een prachtige complexiteit, met tonen van peer en perzik, ondersteund door een levendige zuurgraad. De afdronk is lang en elegant, en laat een blijvende indruk van puurheid en finesse achter.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, visgerechten of frisse salades.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Château Margaux Het beslaat 87 hectare, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, maar Pavillon Blanc wordt uitsluitend gemaakt van Sauvignon Blanc. De bodem van domaine, De bodem, bestaande uit grind en klei, bevordert een optimale drainage, waardoor de wijnstokwortels diep kunnen doordringen en een unieke expressie van het terroir gegarandeerd is. climat Het oceanische klimaat, met hete zomers en milde winters, draagt bij aan de harmonieuze rijping van de druiven, waardoor fruit van uitzonderlijke kwaliteit ontstaat.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Margaux Het is momenteel in bezit van de familie Mentzelopoulos, die het heeft verworven. domaine in 1977. Onder hun leiding, de domaine Het wijnhuis heeft een heropleving doorgemaakt, met investeringen in infrastructuur en een bijzondere focus op de kwaliteit van de wijn. Corinne Mentzelopoulos, de huidige eigenaar, belichaamt de geest van innovatie en respect voor traditie die het wijnhuis kenmerkt. Château Margaux. Hun filosofie is erop gericht wijnen te creëren die hun terroir weerspiegelen en tegelijkertijd het milieu respecteren, waarmee ze hun reputatie versterken. domaine op wereldwijde schaal.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor Pavillon Blanc 2020 begint met een handmatige oogst van de druiven, gevolgd door een zachte persing om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de aromatische frisheid behouden blijft. Een deel van de wijn rijpt ook in eikenhouten vaten om complexiteit en rondheid toe te voegen. Deze nauwgezette aandacht voor detail in elke fase, van wijnstok tot fles, getuigt van de expertise van de wijnmaker. domaine die traditie en moderniteit combineert.

    Château Margaux

    Découvrir Château Margaux

    Découvrir Château Margaux

    L'avis de l'équipe

    Een zeer elegante witte wijn, die een levendige frisheid, aromatische puurheid en een delicate mineraliteit combineert.

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal