Prunotto - Barbaresco 2020

    Prunotto - Barbaresco 2020

    Italie • Barbaresco • Rood

    210,00€ TTC
    210,00€ TTC
    35,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Barbaresco 2020 van Prunotto is een wijn rood Een uitzonderlijke Italiaanse wijn uit de prestigieuze Barbaresco-appellatie. Deze Italiaanse rode wijn is een authentieke expressie van Nebbiolo, de emblematische druivensoort van Piemonte. domaine Prunotto, bekend om zijn expertise, heeft een elegante, fruitige wijn van opmerkelijke complexiteit geproduceerd. Een Barbaresco die de charme en finesse van grote Italiaanse wijnen belichaamt.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Barbaresco 2020 van Prunotto heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit, viooltjes en zoete kruiden naar voren. In de smaak biedt hij een elegante tannine structuur, heerlijke frisheid en een intense aromatische concentratie. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een rijke en verfijnde indruk achter.

    Accords mets & vin

    Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.
    Producent

    Producent

    Het Barbaresco-terroir staat bekend om zijn kalk- en mergelbodem, die de wijnen een opmerkelijke structuur en complexiteit geeft. climat Het klimaat is continentaal, met hete, droge zomers en koude, natte winters. Deze klimatologische omstandigheden bevorderen een optimale rijping van de Nebbiolo-druif, wat resulteert in druiven rijk aan aroma's en tannines. De ligging van de wijnstokken is ook een bepalende factor; de best gelegen hellingen profiteren van maximale zonneschijn gedurende de hele dag.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Prunotto behoort tot de groep Antinori, Een Italiaanse familie van wijnmakers met meer dan 600 jaar ervaring. Antinori zetten zich in voor het voortzetten van de traditie en de expertise van domaine, Tegelijkertijd investeren ze in moderne technologieën om de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren. Hun passie voor de wijnbouw en hun streven naar uitmuntendheid komen in elke fles Prunotto tot uiting.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van Prunotto's Barbaresco 2020 wordt met de grootste zorg en volgens de traditie uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst, vervolgens gesorteerd en ontsteeld. De alcoholische gisting vindt gedurende twee tot drie weken plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarna wordt de maceratie verlengd om tannines en aroma's uit de druiven te extraheren. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende een variabele periode om de wijn te verfijnen en extra complexiteit te geven.

    Découvrir Prunotto

    De mening van het team

    De Barbaresco 2020 van Prunotto is een uitnodiging om de geweldige wijnen van Piemonte te ontdekken, een onvergetelijke zintuiglijke ervaring voor liefhebbers van Nebbiolo.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Houten frame