94 WS
Giuseppe Cortese - Barbaresco 2019

    Giuseppe Cortese - Barbaresco 2019

    Italie • Barbaresco • Rood

    198,00€ TTC
    198,00€ TTC
    33,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Barbaresco 2019 door Giuseppe Cortese Deze jaargang belichaamt de essentie van een terroirwijn. Deze Barbaresco is de pure weerspiegeling van de Nebbiolo in zijn edelste en meest traditionele vorm.

    De jaargang 2019 wordt door critici ook beschouwd als een terugkeer naar de Piemontese "klassiekers": evenwichtig, gestructureerd en met een enorm bewaarpotentieel.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Barbaresco 2019 heeft een diepe, schitterende robijnrode kleur. De neus onthult een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met fijne, elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en complexiteit. Een rode wijn van grote elegantie, die betovert met zijn balans en finesse.

    Accords mets & vin

    Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.
    Producent

    Producent

    Als Barbaresco Bourgogne zou zijn, dan zou Rabajà een van de beste "Grand Crus" ervan zijn. domaine Cortese heeft het geluk midden in dit natuurlijke amfitheater te liggen, wat het karakter van de wijnen volledig bepaalt. De wijngaard strekt zich uit in een spectaculaire bocht. Cortese bezit ongeveer 8 hectare in deze cru, wat aanzienlijk is. Het bovenste deel: meer wind, armere grond, wat resulteert in zeer etherische en geurige wijnen. Het onderste deel: Iets diepere grond, wat de wijn meer body en 'volheid' geeft. De blend: De "klassieke" Barbaresco uit Cortese is vaak een blend van verschillende percelen van deze heuvel, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen kracht en finesse.

    Propriétaire et histoire

    Giuseppe Cortese is de hoeder van de tradities van Barbaresco. Gelegen in het kleine dorpje Barbaresco zelf, is dit domaine De familie belichaamt de essentie van een mythisch terroir: Rabajà. Het is een adres voor "insiders", dat trouw blijft aan een klassieke, onopgesmukte stijl, waar Nebbiolo zich uitdrukt met tijdloze eenvoud en elegantie.

    Vinification et élevage

    Na een zonnig 2017 en een minder zonnig 2018 bood 2019 ideale omstandigheden. Een lange groeicyclus en een oogst in oktober zorgden ervoor dat de Nebbiolo een uitzonderlijke aromatische complexiteit ontwikkelde, terwijl de levendige zuurgraad behouden bleef.

    Stijl: Een serieuze, rechttoe-rechtaan wijn met stevige maar zeer fijne tannines.
    Potentieel: Dit is een jaargang die degenen die weten hoe ze moeten wachten, zal belonen.

    Bij Cortese is het doel voor deze wijn niet om kleur of eikenhout te extraheren, maar om finesse te creëren:

    Gisting: In roestvrijstalen tanks met een maceratieperiode van 20 tot 25 dagen.

    Rijping: Ongeveer 20 tot 22 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten. Er worden geen nieuwe vaten gebruikt, om het delicate aroma van de druiven niet te maskeren.

    De mening van het team

    Een Barbaresco van zeldzame elegantie, die de nobelheid van Nebbiolo met opmerkelijke finesse en diepte onthult.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2035

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Ingelijst