93 B&D
Les Pagodes de Cos 2020

    Les Pagodes de Cos 2020

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Second vin du Château Cos d'Estournel • Rood

    282,00€ TTC
    282,00€ TTC 0,00€
    47,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2020
    • Cépages 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

    Les Pagodes de Cos 2020, second vin van de prestigieuze Château Cos d'Estournelmaakt deel uit van de aanduiding Saint-Estèphe, in het hart van BordeauxDeze rode wijn, het resultaat van een harmonieuze blend, onthult de uitmuntendheid van het Bordeaux-terroir. Het domein, bekend om zijn expertise en respect voor traditie, biedt wijnen die kracht en finesse combineren. Les Pagodes de Cos Ze onderscheiden zich door hun toegankelijkheid, terwijl ze tegelijkertijd het unieke karakter van hun terroir behouden.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 89/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een dieprode jurk, bijna ondoorzichtig.
    Neus : Een complex boeket van zwarte vruchten, vanille en kruiden.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van bramen en zoethout.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij gebraden eend of een selectie fijne kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Cos d'Estournel Het wijngaardgebied strekt zich uit over grindachtige grond, typisch voor de appellatie Saint-Estèphe. Deze goed gedraineerde grond zorgt ervoor dat de wijnstokwortels zich diep kunnen verankeren, waardoor de druivensoorten zich optimaal kunnen ontwikkelen. climat Het oceanische klimaat matigt de temperaturen, waardoor de druiven uitstekend rijpen. De tientallen jaren oude wijnstokken profiteren van een ideale zonligging, wat bijdraagt aan de concentratie van aroma's en de complexiteit van de wijnen. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, met respect voor de biodiversiteit.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Cos d'Estournel Het bedrijf wordt nu geleid door Michel Reybier, een wijnliefhebber die het erfgoed heeft behouden en tegelijkertijd een moderne visie heeft geïntroduceerd. domaine. Onder zijn leiding, de château heeft zijn inzet voor duurzame wijnbouw versterkt door milieuvriendelijke praktijken te integreren. Michel Reybier en zijn team werken eraan om wijnen te produceren die hun terroir getrouw weerspiegelen, terwijl ze tegelijkertijd nieuwe technieken onderzoeken om elke jaargang te verbeteren. De ambitie van domaine blijft onveranderd: het produceren van uitzonderlijke wijnen, die zowel vol als verfijnd zijn.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van de Pagodes de Cos 2020 wordt met de grootste zorg uitgevoerd. De met de hand geplukte druiven garanderen een strenge selectie. Na een zorgvuldige ontstemming fermenteren de bessen in temperatuurgecontroleerde tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping, die ongeveer 12 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Dit nauwgezette proces onderstreept de balans tussen kracht en elegantie, kenmerkend voor de grote wijnen uit deze regio. Cos d'Estournel.

    Cos d'Estournel

    Découvrir Cos d'Estournel

    De mening van het team

    Les Pagodes de Cos De jaargang 2020 imponeert met zijn aromatische diepte en meesterlijke balans. Hij brengt de rijkdom van Saint-Estèphe intens tot uiting, met een combinatie van genereus fruit, precieze structuur en een prachtige afdronk.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • complex
    • fruitig
    • pittig