90 WA

    Lacoste Borie 2018

    BordeauxPauillacRood

    Normale prijs 324,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 324,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 27,00€ / unité
    Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%
    DE Château Grand-Puy-Lacoste, embleem van de PauillacHet onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke terroir. Gelegen op diepe grindgrond, produceert het wijnen van grote finesse. Lacoste Borie 2018Deze wijn, een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, belichaamt de identiteit van deze wijn. domaine met zijn complexiteit en diepte. Elke slok is een uitnodiging om de rijkdom te ontdekken van Bordeaux, een weerspiegeling van het unieke terroir.
    Notations

    Notations

    • Wine Advocate 90/100
    • Vinous 92/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood met paarse accenten.
    Neus : Een intens boeket van zwarte vruchten, zwarte bessen en kruidige tonen.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een prachtige structuur.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met hints van pure chocolade en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij gegrild rood vlees en gerechten met saus.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaarden van Château Grand-Puy-Lacoste Ze gedijen goed op grindachtige grond, typisch voor de appellatie Pauillac. Dit terroir, ideaal voor de teelt van Bordeaux-druivensoorten, zorgt voor een uitstekende drainage en bevordert een optimale rijping van de druiven. climat Het gematigde oceaanklimaat, met maritieme invloeden, draagt bij aan een heerlijke frisheid en een goede zuurgraad, essentiële elementen voor het maken van elegante en complexe wijnen. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden zorgvuldig verzorgd, wat een constante kwaliteit en een authentieke expressie van het terroir garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château Grand-Puy-Lacoste Het wijnhuis wordt gerund door de familie Borie, erfgenamen van een lange wijntraditie. Hun passie voor wijn en hun verbondenheid met het terroir vormen de kern van hun aanpak. Ze hebben het wijnhuis succesvol gemoderniseerd. domaine Met respect voor de geschiedenis van het wijnhuis, beschouwen de eigenaren het als een erezaak om kwaliteitswijnen te produceren die de ziel van hun terroir weerspiegelen. Hun toewijding aan duurzame wijnbouw toont een verlangen om de natuur te behouden en tegelijkertijd uitzonderlijke wijnen aan wijnliefhebbers te bieden.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Lacoste Borie De jaargang 2018 volgt de Bordeaux-traditie. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping duurt ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om een subtiele eikenhouten invloed te geven zonder het fruit te maskeren. Dit zorgvuldig georkestreerde proces onthult de aromatische rijkdom van de druivensoorten en integreert tegelijkertijd harmonieus de tannines. De wijn wordt ongefilterd gebotteld om de authenticiteit te behouden.

    Château Grand-Puy-Lacoste

    Découvrir Château Grand-Puy-Lacoste

    Découvrir Château Grand-Puy-Lacoste

    L'avis de l'équipe

    Lacoste Borie 2018 is een ware ode aan het terroir van Pauillac en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Profil du vin

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig