Domaine de la Pousse d'Or - Bonnes-Mares Grand Cru 2020

    BourgogneBonnes-Mares Grand CruRood

    Normale prijs 332,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 332,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 332,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine van de Pousse d'Or, gelegen in Bourgogneis een symbool van uitmuntende wijnbouw. Met een rijke geschiedenis en een filosofie die het terroir respecteert, produceert het wijnen van grote finesse. Bonnes-Mares Grand Cru 2020Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, belichaamt de elegantie en complexiteit die kenmerkend zijn voor deze prestigieuze appellatie. Elke slok onthult het vakmanschap van de wijnmaker. domaine en de rijkdom van het terroir, een uitnodiging om de magie van Bourgondië te ontdekken.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De jurk van Bonnes-Mares Grand Cru De jaargang 2020 heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit, kersen en kruidige tonen naar voren, vergezeld van een delicate bloemige toets. In de mond is de wijn vol en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van fruit en kruiden, die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden wild of oude kaas.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard Bonnes-Mares strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de teelt van Pinot Noir. Dit unieke terroir, badend in een climat Het gematigde klimaat maakt de productie van druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit mogelijk. De wijnstokken, vaak ouder dan 40 jaar, hebben diepe wortels in de grond, wat een authentieke expressie van het terroir bevordert. domaine De wijngaard draagt zorg voor het behoud van de biodiversiteit en het natuurlijke evenwicht van de percelen, en garandeert zo gezonde en smaakvolle druiven.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Het wijnhuis wordt momenteel geleid door een gepassioneerde wijnmaker die traditie en innovatie succesvol heeft gecombineerd. Door zich te omringen met een ervaren team, zet hij eeuwenoude kennis voort en integreert hij tegelijkertijd duurzame werkwijzen. De eigenaren van domaine Ze zijn toegewijd aan een proces van kwaliteit en authenticiteit en willen hun passie voor Bourgogne en haar terroirs doorgeven aan toekomstige generaties. Hun streven naar uitmuntendheid is terug te vinden in elke geproduceerde fles.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Bonnes-Mares Grand Cru De jaargang 2020 is met uiterste zorg gemaakt. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping, die ongeveer 12 tot 18 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om aromatische complexiteit te creëren met behoud van het karakter van de wijn. Dit proces resulteert in een perfecte balans tussen kracht en finesse.

    Domaine van de Pousse d'Or

    Découvrir Domaine van de Pousse d'Or

    Découvrir Domaine van de Pousse d'Or

    L'avis de l'équipe

    A grand cru die een onvergetelijke zintuiglijke ervaring biedt, om van te genieten in al zijn facetten.

    Profil du vin

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig