Domaine Stephane Magnien - Morey Saint Denis Aux Petites Noix 2021
  • Nouveauté

Domaine Stephane Magnien - Morey Saint Denis Aux Petites Noix 2021

Bourgogne • Morey-Saint-Denis • Rood

354,00€ TTC
354,00€ TTC
59,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Morey-Saint-Denis Aux Petites Noix 2021 van Domaine Stéphane Magnien is een wijn rood die de elegantie en verfijning van de belichaamt BourgogneDeze appellatiewijn Morey-Saint-Denis, Het gebied staat bekend om zijn hoogwaardige rode wijnen en nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom van het Bourgondische terroir. Domaine Stéphane Magnien streeft ernaar authentieke wijnen te produceren die de typiciteit van elk perceel weerspiegelen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Morey-Saint-Denis Aux Petites Noix 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van vers rood fruit, zoete kruiden en delicate bloemige tonen naar voren. In de mond omhult de zijdezachte textuur de smaakpapillen, ondersteund door fijne tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is langdurig en laat een zeer aangename fruitige en kruidige indruk achter. Een rode wijn van grote elegantie.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op wild gevogelte, gebraden gevogelte of oude kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Stéphane Magnien liggen verspreid over zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het appellatiegebied. Morey-Saint-Denis. Het terroir van Aux Petites Noix, waar deze wijn wordt verbouwd, wordt niet bekendgemaakt. De ligging en het microklimaat van elk perceel worden zorgvuldig overwogen om de rijpheid van de druiven te optimaliseren en de expressie van het terroir te versterken. De werkzaamheden in de wijngaard worden uitgevoerd met respect voor het milieu, met bijzondere aandacht voor biodiversiteit en bodembehoud. Elke oogst vindt handmatig plaats, wat een strenge selectie van de druiven mogelijk maakt en een optimale kwaliteit garandeert.

Propriétaire et histoire

Stéphane Magnien is de huidige eigenaar van domaine. Hij belichaamt passie en toewijding aan zijn land. Voortbouwend op een familie-erfgoed en uitgebreide ervaring, zet hij zich in voor de productie van authentieke wijnen die het unieke karakter van elk perceel weerspiegelen. Zijn filosofie is gebaseerd op respect voor het milieu, het streven naar excellentie en het doorgeven van voorouderlijke kennis. Stéphane Magnien is een toegewijde wijnmaker, die zich inzet voor het behoud van de typiciteit van zijn wijnen en zijn passie deelt met wijnliefhebbers over de hele wereld.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Stéphane Magnien hanteert een nauwgezet proces om het allerbeste uit elke druif te halen. Het druivenras wordt niet bekendgemaakt. De fermentatie vindt plaats in tanks, met strenge temperatuurcontrole om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, gedurende een niet nader genoemde periode. Deze fase zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de aroma's zich verder ontwikkelen. Vóór het bottelen wordt de wijn licht gefilterd om zijn puurheid en expressiviteit te behouden.

Découvrir Domaine Stéphane Magnien

De mening van het team

A Morey-Saint-Denis Van zeldzame elegantie, die de essentie van Pinot Noir op een uitzonderlijk terroir onthult.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Pittig