Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Le Pied De Baud 2019
  • Nouveauté

Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Le Pied De Baud 2019

RhôneChâteauneuf-du-PapeRood

Normale prijs 336,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 336,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 56,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Châteauneuf-du-Pape De voet van Baud 2019 van Domaine Santa Duc is een wijn rood van grote diepte, ontstaan uit een uniek terroir in de prestigieuze appellatie. Châteauneuf-du-Pape. Deze wijn belichaamt de passie en expertise van Domaine Santa Duc staat bekend om zijn streven naar uitmuntendheid en respect voor traditie. Een rode wijn die liefhebbers van kwaliteitswijnen zeker zal aanspreken. Rhône.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit zich met kruidige en licht rokerige tonen. In de mond is de wijn krachtig en vol, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een complexe en elegante aromatische afdruk. Een rode wijn van grote finesse, die het unieke karakter van zijn terroir perfect tot uitdrukking brengt.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild en rijke, smaakvolle gerechten met sauzen.

Producent

Producent

Het terroir van Châteauneuf-du-Pape Het gebied Pied de Baud wordt niet bekendgemaakt. De wijngaarden profiteren van een climat Het warme, zonnige mediterrane klimaat is ideaal voor de rijping van druiven. De druivensoorten zijn typisch voor de appellatie, voornamelijk Grenache, Syrah en Mourvèdre. De bodem bestaat uit gerolde kiezels, zand en klei, wat zorgt voor optimale drainage en een rijke minerale diversiteit. De ligging van de wijngaarden is ideaal om zonlicht op te vangen en een gelijkmatige rijping van de druiven te bevorderen.

Propriétaire et histoire

Yves Gras is de ziel van de Domaine Santa Duc. Het belichaamt de passie en expertise van een wijnmakersfamilie die diep verbonden is met haar terroir. Het heeft de teugels in handen genomen van de domaine Een familiebedrijf met een onwrikbare vastberadenheid om de authenticiteit en uitmuntendheid van zijn wijnen te behouden. De inzet voor milieuvriendelijke wijnbouw en de constante focus op kwaliteit maken het een belangrijke speler in de Zuidelijke Rhône-wijnscene. De filosofie is eenvoudig: het terroir volledig tot uiting laten komen in de wijnen, zonder kunstgrepen of compromissen.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Châteauneuf-du-Pape Le Pied de Baud wordt met de grootste zorg en respect voor de traditie gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in betonnen vaten of grote houten vaten, met gebruik van inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn gedurende een onbekende periode in vaten en tonnen. Deze methode behoudt de frisheid en aromatische complexiteit van de wijn, terwijl het tegelijkertijd een elegante en zijdezachte tannine structuur geeft.

Domaine Santa Duc

Découvrir Domaine Santa Duc

Découvrir Domaine Santa Duc

De mening van het team

A Châteauneuf-du-Pape die de grootsheid van het terroir onthult, een ware uitnodiging tot een zintuiglijke reis.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig