Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Givry
- Couleur Rood
- Alcool 12,5
- Millésime 2024
- Cépages Pinot Noir
DE Domaine de la Ferté, verankerd in het hart van de Bourgognebiedt ons een Givry van grote finesse. Dit Clos van Mortières, monopole van domaine, Deze wijn, die getuigt van expertise in Pinot Noir, belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring en combineert traditie en moderniteit in de context van het Bourgondische terroir.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
DE Clos De Mortières heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood fruit, vergezeld van delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet fris, met een heerlijke frisheid en zijdezachte tannines, ondersteund door een aanhoudende en elegante afdronk die doet denken aan kersen en een vleugje kruiden. Een wijn met een indrukwekkende lengte die uitnodigt tot verder proeven.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine de la Ferté is gelegen op zonnige heuvels en profiteert van een climat Het gematigde klimaat is ideaal voor de rijping van de druiven. De klei-kalkrijke bodem, typisch voor de regio, zorgt voor een optimale drainage en houdt tegelijkertijd het vocht vast dat nodig is voor de wijnstokken. De wijnstokken worden met zorg geteeld, met respect voor de natuurlijke cyclus van de plant en ter bevordering van de essentiële biodiversiteit. Elk perceel wordt met passie bewerkt, wat het unieke karakter van dit terroir weerspiegelt.
De mening van het team
Een elegante en heerlijke Givry, met puur fruit, een heerlijke frisheid en een soepele, kruidige afdronk.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2026 à 2034