Domaine Benoit Ente - Bourgogne Blanc 2023
  • Nouveauté

Domaine Benoit Ente - Bourgogne Blanc 2023

BourgogneBourgogneWit

Normale prijs 498,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 498,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 83,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Bourgogne Blanc 2023 van Domaine Benoit Ente Het is een schitterende ode aan de puurheid van Chardonnay. Afkomstig uit de appellatie. Bourgogne, Deze witte wijn weerspiegelt alle hoge eisen en expertise van deze producent. domaine Familie erkend. Benoit Ente, Een gepassioneerde en nauwgezette wijnmaker presenteert hier een jaargang van grote precisie, trouw aan de authentieke expressie van zijn terroir. Bourgogne Een verfijnde witte wijn die charmeert met zijn frisheid, spanning en prachtige mineraliteit.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Bourgogne Blanc De wijn heeft een bleke, heldere goudkleur. In de neus komen aroma's van fris wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen naar voren. In de mond is de aanzet levendig en mineraal, ondersteund door een mooie zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid. Een wijn van grote elegantie en prachtige complexiteit.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in een romige saus.

Producent

Producent

De wijngaarden van Domaine Benoit Ente profiteert van een uitzonderlijk terroir, ideaal voor de groei van Chardonnay. De perfecte ligging en de bodem, waarvan de exacte samenstelling niet openbaar is gemaakt, dragen bij aan de typiciteit en kwaliteit van de wijnen. domaine. DE climat Bourgogne, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat de concentratie van aroma's en de complexiteit van de wijnen bevordert. De nauwgezette aandacht voor de wijnstokken, het respect voor het milieu en het voortdurende streven naar perfectie dragen allemaal bij aan het unieke karakter van de wijnen van Benoit Ente.

Propriétaire et histoire

Benoit Ente belichaamt de nieuwe generatie Bourgondische wijnmakers, diep verbonden met hun wortels en toegewijd aan het behoud van hun familie-erfgoed. Zijn passie voor de wijnstok en zijn toewijding aan kwaliteit zijn duidelijk terug te vinden in al zijn wijnen. Hij werkt nauw samen met zijn team en deelt zijn expertise en visie. Zijn doel is om wijnen te produceren die emoties oproepen, het verhaal van hun terroir vertellen en de drinker intens genot bezorgen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Benoit Ente wordt met de grootste zorg en met respect voor de Bourgondische tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, om de frisheid en puurheid van het fruit te behouden. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. Elke stap wordt met precisie uitgevoerd, met als doel de meest authentieke expressie van het terroir te onthullen.

De mening van het team

A Bourgogne Blanc Van een oogverblindende puurheid, een uitnodiging om het talent van Benoit Ente te ontdekken.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal