93 WS

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rood

    158,70€ TTC
    158,70€ TTC
    52,90€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Syrah

    DE Domaine Des Tourettes is een rijke en complexe cuvée. Een blend van 3 fantastische Hermitage-terroirs die garant staat voor een onvergetelijke smaakbeleving.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De Domaines des Tourettes van Delas Frères moeten 1 tot 3 uur voor het proeven worden geopend. Om de wijn optimaal te kunnen waarderen, serveer hem op een temperatuur van ongeveer 15 °C. Het past perfect bij de volgende gerechten: - Voorgerecht: Paté met peper op boerenwijze - Voorgerecht: consommé van Assepoester-truffel - Gerecht: Traditionele stoofpot van wild zwijn - Kaas: Tomme du Beaujolais
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard van de "Domaine "Des Tourettes", in de appellatie Hermitage, strekt zich uit over 3 gemeenten in het hart van de Drôme: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage en Larnage. Deze vintage is dus gemaakt van een blend van 3 percelen genaamd "l'Ermite", "le Sabot" en het prestigieuze terroir "Les Bessards". De 134 hectare Syrah-wijngaarden gedijen goed op een bodem van granietzand bedekt met mica-schist en profiteren van volop zonlicht.

    Vinification et élevage

    - Handmatige wijnproductie, per terroir, bij optimale rijpheid
    - Voorfermentatiemaceratie van 2 dagen
    - Traditionele wijnproductie in betonnen vaten
    - Meer dan een jaar gerijpt in eikenhouten vaten (nieuw en een jaar oud)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2032

    Profil du vin

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame