93 WS
Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rood

    158,70€ TTC
    158,70€ TTC
    52,90€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Des Tourettes is een rijke en complexe cuvée. Een blend van 3 fantastische Hermitage-terroirs die garant staat voor een onvergetelijke smaakbeleving.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Domaines des Tourettes van Delas Frères moeten 1 tot 3 uur voor het proeven worden geopend. Om de wijn optimaal te kunnen waarderen, serveer hem op een temperatuur van ongeveer 15 °C. Het past perfect bij de volgende gerechten: - Voorgerecht: Paté met peper op boerenwijze - Voorgerecht: consommé van Assepoester-truffel - Gerecht: Traditionele stoofpot van wild zwijn - Kaas: Tomme du Beaujolais

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde à merveille avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.
    Producent

    Producent

    Le vignoble du Domaine des Tourettes est implanté sur des coteaux escarpés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'un sol riche en argile et calcaire. Ces conditions exceptionnelles favorisent la maturation lente des raisins, permettant d'obtenir une concentration aromatique unique. Les vignes, souvent âgées de plus de 30 ans, sont cultivées avec soin, respectant les principes de la viticulture raisonnée. Ce terroir, véritable écrin pour la Syrah, confère aux vins une minéralité et une profondeur qui les rendent inoubliables.

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard van de "Domaine "Des Tourettes", in de appellatie Hermitage, strekt zich uit over 3 gemeenten in het hart van de Drôme: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage en Larnage. Deze vintage is dus gemaakt van een blend van 3 percelen genaamd "l'Ermite", "le Sabot" en het prestigieuze terroir "Les Bessards". De 134 hectare Syrah-wijngaarden gedijen goed op een bodem van granietzand bedekt met mica-schist en profiteren van volop zonlicht.

    Vinification et élevage

    - Handmatige wijnproductie, per terroir, bij optimale rijpheid
    - Voorfermentatiemaceratie van 2 dagen
    - Traditionele wijnproductie in betonnen vaten
    - Meer dan een jaar gerijpt in eikenhouten vaten (nieuw en een jaar oud)

    Delas Brothers

    Découvrir Delas Brothers

    De mening van het team

    Ce Hermitage est une véritable ode à la Syrah, offrant une profondeur et une élégance qui séduiront les palais les plus exigeants.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2036

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame