L'Esprit de Chevalier 2016

    BordeauxPessac-Léognan • Second Vin du Domaine de Chevalier • Rood

    Normale prijs 180,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 180,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 30,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    De geest van Chevalier 2016, Second Vin van Domaine van Chevalierbelichaamt de essentie van het terroir van Pessac-LéognanDeze wijn roodDeze wijn, gemaakt volgens traditionele technieken, onthult een perfecte balans tussen kracht en finesse, kenmerkend voor de grote Bordeauxwijnen. Zijn aromatische complexiteit en elegante structuur maken hem een favoriete keuze voor wijnliefhebbers die authenticiteit en kwaliteit zoeken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, heldere robijnrode jurk.
    Neus : Een verleidelijk boeket van rijpe rode vruchten, met subtiele kruidige tonen.
    Mond : In de mond is de aanzet direct, met een prachtige tannine structuur en een aangename zuurgraad die de rijkdom van de aroma's in balans brengt.
    Definitief: De afdronk is lang en laat een subtiele indruk van fruit en kruiden achter.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine van Chevalier Het strekt zich uit over grind- en kleigronden, typisch voor de regio Pessac-Léognan. Deze mineraalrijke bodems geven de druiven een unieke expressie. climat Het oceanische klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, zorgt voor een optimale rijping van de druivensoorten. De wijnstokken, die op duurzame wijze worden geteeld, worden zorgvuldig verzorgd, wat resulteert in gecontroleerde opbrengsten die de kwaliteit van de druiven garanderen. domaine is voorstander van een milieuvriendelijke aanpak, die de biodiversiteit en de bodemgezondheid bevordert.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine van Chevalier Het wijnhuis wordt momenteel beheerd door de familie Bernard, die al generaties lang een traditie van uitmuntendheid in stand houdt. Hun passie voor wijnbouw en hun respect voor het terroir vormen de kern van hun filosofie. Onder hun leiding heeft het wijnhuis zich verder ontwikkeld. domaine is erin geslaagd zich te ontwikkelen met behoud van haar erfgoed. De familie zet zich in voor de productie van authentieke wijnen die het unieke karakter van hun terroir weerspiegelen. Dankzij hun expertise en visie is het familiebedrijf erin geslaagd zich te ontwikkelen en tegelijkertijd haar erfgoed te behouden. Domaine van Chevalier blijft schitteren op het internationale wijntoneel.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces van L'Esprit de Chevalier maakt deel uit van de traditie van Domaine van Chevalier. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden met uiterste precisie gevinificeerd. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en rondheid. Het rijpingsproces wordt afgestemd op elk oogjaar, waardoor de aroma's zich harmonieus kunnen ontwikkelen. Deze traditionele methode, gecombineerd met moderne expertise, resulteert in een hoogwaardige wijn die trouw blijft aan de identiteit van de appellatie. domaine.

    Domaine van Chevalier

    Découvrir Domaine van Chevalier

    Découvrir Domaine van Chevalier

    De mening van het team

    Een wijn die de finesse en rijkdom van het Bordeaux-terroir oproept, om met passie van te genieten.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig