15 RVF

    Château Le Gay 2014

    BordeauxPomerolRood

    Normale prijs 494,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 494,00€ TTC Normale prijs 582,00€
    Eenheidsprijs 82,33€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2014
    • Culture Beredeneerd
    • Cépages Merlot 75%, Cabernet 25%

    DE Château De homo's van 2014 Deze wijn is een fascinerende expressie van Pomerol, afkomstig uit een jaargang die vaak wordt omschreven als "klassiek" of een "wijnmakersjaargang". In tegenstelling tot de zeer zonnige 2018, onderscheidt de 2014 zich door zijn ongecompliceerdheid, frisheid en meer ingetogen elegantie, terwijl hij de kenmerkende kracht en diepte van de appellatie behoudt. domaine.

    Gelegen op de beroemde kleigronden van het Pomerol-plateau, produceert Le Gay hier een wijn van grote technische precisie, gekenmerkt door de invloed van Cabernet Franc.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 15/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    DE Château De Gay 2014 is een perfecte aanvulling op vleesgerechten met saus, fijn wild gevogelte en pelsdieren.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie à merveille avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.

    Producent

    Producent

    Le vignoble de Château Le Gay s'étend sur des sols argileux et graveleux, caractéristiques de l'appellation Pomerol. Ces terroirs, baignés par un climat océanique tempéré, favorisent une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d'un ensoleillement idéal, permettant d'obtenir des baies concentrées en arômes. L'approche raisonnée adoptée par le domaine assure la santé des sols et des vignes, tout en préservant la biodiversité environnante. Chaque vendange est réalisée manuellement, garantissant une sélection rigoureuse des grappes.

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard beslaat een oppervlakte van 10,5 hectare op klei-grindgrond. De wijnstokken zijn ongeveer 30 jaar oud.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Le Gay est un processus minutieux qui commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d'un tri rigoureux. Après un éraflage délicat, les baies sont mises en cuve pour une fermentation à température contrôlée. Ce vin bénéficie d'un élevage en barriques, dont une partie est neuve, permettant d'apporter une complexité supplémentaire sans masquer le fruit. L'élevage dure environ 12 mois et est réalisé sur lies fines, favorisant ainsi l'expression des arômes et la rondeur en bouche. Chaque étape est pensée pour sublimer le terroir et révéler l'âme du vin.

    Château De homo

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    De mening van het team

    Un Pomerol plus classique et distingué, au grain fin, avec une belle fraîcheur et une finale élégante.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame