15 RVF
Château Le Gay 2014

    Château Le Gay 2014

    Bordeaux • Pomerol • Rood

    291,00€ TTC
    291,00€ TTC
    97,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2014
    • Culture Beredeneerd
    • Cépages Merlot 75%, Cabernet 25%

    Château De homo, gelegen in het hart van het appellatiegebied PomerolDit belichaamt de elegantie van Bordeaux. domaine Een familiedomein met een rijke historie, dat wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceert. De jaargang 2014De wijnen, gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon, getuigen van de rijkdom van het terroir. Château De homo Ze onderscheiden zich door hun complexiteit en hun vermogen om de nuances van hun klei- en grindbodem te weerspiegelen. Een waar eerbetoon aan de wijntraditie van... Bordeaux.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 15/20
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Château De Gay 2014 heeft een prachtige dieprode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, kersen en kruiden zich subtiel. In de mond onthult deze wijn een zijdezachte structuur, met soepele tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een blijvende indruk van gekonfijt fruit en houtachtige nuances.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met kersen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Le Gay ligt op klei- en grindgronden, kenmerkend voor de appellatie Pomerol. Deze terroirs, die baden in een climat Het gematigde oceaanklimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, profiteren van een ideale zonligging, wat resulteert in bessen met een geconcentreerd aroma. De weloverwogen aanpak die is gekozen door de domaine Het waarborgt de gezondheid van de bodem en de wijnstokken, en behoudt tegelijkertijd de biodiversiteit in de omgeving. Elke oogst wordt handmatig uitgevoerd, wat een strenge selectie van de druiventrossen garandeert.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Le Gay wordt nu gerund door de familie Thunevin, die een passie heeft voor de kunst van het wijnmaken. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit is terug te vinden in elke fles. Door tradities in ere te houden en tegelijkertijd moderne methoden te integreren, hebben ze de wijnbouw kunnen laten evolueren. domaine met respect voor het erfgoed. De familie besteedt bijzondere aandacht aan elk detail, van de wijnstok tot de kelder, en garandeert zo uitzonderlijke wijnen die liefhebbers over de hele wereld aanspreken.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Le Gay is een nauwgezet proces dat begint met het met de hand plukken van de druiven, gevolgd door een strenge sortering. Na het zorgvuldig ontstelen worden de bessen in vaten geplaatst voor een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Deze wijn profiteert van de rijping in vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat de complexiteit vergroot zonder het fruit te maskeren. De rijping duurt ongeveer 12 maanden op fijne droesem, waardoor de aroma's zich optimaal kunnen ontwikkelen en de wijn een ronde, volle smaak krijgt. Elke stap is zorgvuldig overwogen om het terroir te versterken en de ziel van de wijn te onthullen.

    Château De homo

    Découvrir Château De homo

    De mening van het team

    Een meer klassieke en verfijnde Pomerol, met een fijne structuur, een heerlijke frisheid en een elegante afwerking.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2032

    • Potentieel behouden 2014

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig