93-94 JS
Château de Fonbel 2025
  • Primeurs

Château de Fonbel 2025

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rood

104,52€ TTC
104,52€ TTC
17,42€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Livraison début 2028

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2025
  • Cépages 60% Merlot 30% Cabernet sauvignon 5% Cabernet franc 5% Carmenere

Château de Fonbel is sinds 1971 in bezit van de familie Vauthier en krijgt bijzondere aandacht omdat de wijngaard dient als proeftuin voor Château Ausone.

Ratings

Ratings

  • James Suckling 93-94/100
  • Decanter 93/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De robijnrode kleur is schitterend. De neus is betoverend met zijn onmiddellijke aromatische puurheid, een vermenging van rijp fruit met hints van zoethout en kruiden, subtiel gekenmerkt door de signatuur van Carménère. De smaak is een evenwichtige mix van zoete en hartige tonen, gedragen door een levendige frisheid en een elegante, langdurige afdronk.
Producent

Producent

Propriétaire et histoire

De "Experimentele Tuinen" van Château Ausone

Château de Fonbel, sinds 1971 in bezit van de familie Vauthier, is een plek van innovatie en experimenten, een divers mozaïek van zestien hectare, verdeeld in kleine wijngaarden op zand-, klei- en grindgronden. Deze diversiteit strekt zich uit tot de druivensoorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Carménère, een zeldzame druivensoort die bijna volledig uit Bordeaux verdwenen was. Het resultaat is een unieke Saint-Émilion, ziltig meer dan zoet, lineair in plaats van breed, met ongewone kruidige en kamferachtige tonen. Direct, onmiddellijk, puur, met een subtiele hint van eikenhout.

DE OOGST VAN 2025.

Warme en milde omstandigheden maakten een oogst mogelijk die aanzienlijk eerder plaatsvond dan in voorgaande jaren. De Carménère-druiven, die midden september in plaats van begin oktober zijn geoogst, beloven nu al veel goeds, vol finesse en frisheid, en hinten naar de directe drinkbaarheid die zo kenmerkend is voor Fonbel. Alle druivensoorten hebben de hittegolven van eind juni en midden augustus zonder problemen doorstaan, wat heeft geresulteerd in een wijn die van nature in balans is.

>> Direct — Kruidig ​​— Lineair.

Château van Fonbel

Découvrir Château van Fonbel

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2039