Château Certan de May 2022
  • Livraison offerte 🚚

Château Certan de May 2022

BordeauxPomerolRood

Normale prijs 1.002,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 1.002,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 167,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Château Bepaalde mei, gelegen in het hart van het appellatiegebied Pomerolis een domaine Een uitzonderlijk domein dat de essentie van het Bordeaux-terroir belichaamt. De wijnen, geroemd om hun finesse en complexiteit, getuigen van eeuwenoude expertise. De wijnstokken, geteeld in een bevoorrechte omgeving, produceren druiven van opmerkelijke kwaliteit, wat resulteert in wijnen die zowel liefhebbers als kenners verleiden. Deze jaargang 2022 is veelbelovend en nodigt uit tot het ontdekken van zijn betoverende aroma's.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige dieprode kleur.
Neus : Een elegant boeket van rijpe rode vruchten en zoete kruiden.
Mond : Een soepele aanzet, met zijdezachte tannines, die tonen van kersen en pure chocolade onthullen.
Definitief: Langdurig en harmonieus, met een heerlijke frisheid die uitnodigt tot proeven.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een selectie van belegen kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Château Certan de May is afkomstig van uitzonderlijke terroirs, gekenmerkt door grind- en kleigronden, typisch voor Pomerol. Deze geologische omstandigheden bevorderen een goede drainage, waardoor de wijnstokken optimaal kunnen gedijen. climat Het oceanische klimaat van de regio, met zijn hete zomers en milde winters, draagt bij aan de optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden zorgvuldig verzorgd, wat de productie van gezonde en geconcentreerde druiven garandeert, essentieel voor het maken van karaktervolle wijnen.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de Château Certan de May wordt gerund door een gepassioneerde familie die de traditie van uitmuntendheid in stand houdt. domaine. Elke generatie heeft zijn stempel gedrukt met respect voor het familie-erfgoed. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid vormt de kern van hun filosofie. De eigenaren onderhouden een nauwe band met hun terroir en zorgen ervoor dat elke wijn de authenticiteit van de appellatie weerspiegelt. Dankzij hun visie, domaine Het blijft een opvallende verschijning in het Bordeaux-wijnlandschap en trekt de aandacht van wijnliefhebbers van over de hele wereld.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Certan de May wordt gemaakt met een constante focus op het behoud van de kwaliteit van de druiven. Na een handmatige oogst van de optimaal rijpe trossen, worden deze zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten om de temperatuur te reguleren en de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen, om een vleugje complexiteit toe te voegen met respect voor het fruit. Deze ambachtelijke expertise, gecombineerd met nauwgezette aandacht voor detail in elke fase, resulteert in wijnen van grote elegantie.

Découvrir Vin de France

Découvrir Vin de France

De mening van het team

Een wijn die de rijkdom en diepte van Pomerol belichaamt, om van te genieten voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • houten frame