Côtes du Rhône

L'appellatie Côtes-du-Rhône is een regionale appellatie die 171 gemeenten langs de Rhône omvat, van Vienne tot Avignon. De belangrijkste druivensoorten zijn de Syrah en de Grenache voor de rode wijn, daar Marsanne en de Roussanne voor de witte wijnmaar er zijn er in totaal 21.
Deze wijnstreek bestaat al sinds de oudheid: les Romains Ze bouwden Wenen als begeleiding bij de aanleg van de wijngaard. Het was aanvankelijk de wijngaard van de rechteroever die de vorm aannam Côtes du Rhône De linkeroever werd in de 19e eeuw toegevoegd, en de naam werd de Côtes du Rhône.

DE Clos van de rots

DE Clos van de rots voor zover domaine wijnbouwers Het werd in de jaren vijftig opgericht door Claude Pouizin. Tegenwoordig wordt het geleid door zijn dochter, Sylvie. Vacheron, bijgestaan door Bruno Gaspard. Altijd uitgevoerd met respect voor de natuur, de domaine is gecertificeerd Biologische landbouw in 2010, met praktijken die vergelijkbaar zijn met de biodynamica.

In Côtes du Rhône appellatie, DE Clos Caillou produceert vijf rode wijnen : Natuur, Kwarts, Kiezel, Bouquet des Garrigues en Reserve. De laatste drie bestaan ook in witte wijnTot slot is Le Caillou - Rosé de enige roséwijn die verkrijgbaar is.

DE domaine biedt ook aan wijnen in naam Châteauneuf-du-Pape.