Château Lafite Rothschild

De familie Rothschild

voorouderlijke knowhow

Eigenaar van Château Lafite Rothschild Al 5 generaties lang vestigt de familie Rothschild zich in 1868 in de wijngaarden van Bordeaux. Na verschillende aankopen van landgoederen zijn ze nu ook eigenaar van de kastelen Duhart-Milon, Rieussec en Het Evangelie. De Château Lafite Rothschild biedt in rood een Grand vin en een second vin, Carruades de Lafite. Sinds 1975 en tot voor kort had Éric de Rothschild de leiding over château, als opvolger van zijn oom Élie de Rothschild. In november 2017 werd de dochter van Eric, Saskia, op haar beurt eigenaar van de Château Lafite Rothschild.

De Pauillac-wijngaard

een stijlreferentie

Aan het hoofd van de exploitatie van 112 hectare wijnstokken, Eric de Rothschild Zo produceerde hij jarenlang dynamisch prachtige wijnen, met de hulp van de getalenteerde Charles Chevalier. Met een lange wijntraditie die teruggaat tot 1620, ontwikkelen de wijnen een nobele persoonlijkheid die zich in de loop van de tijd laat gelden. Het uitzonderlijke terroir is van groot belang in de opmerkelijke kwaliteit van deze wijnen die over de hele wereld worden erkend. Dankzij de samenstelling van zeer diep fijn zandgrind op een kalkstenen ondergrond en de perfecte ligging zijn de natuurlijke omstandigheden ideaal voor de productie van wijn. Sinds 1980 is de château kan worden omschreven als zeer regelmatig, bovenaan de ranglijst van 1855.

Château Lafite-Rothschild

Ten eerste Grand Cru

Van bewonderenswaardige kwaliteit, de Château Lafite Rothschild is geclassificeerd Ten eerste Grand Cru Classé volgens de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen van 1855. Château Lafite RothschildDe wijnbouw is traditioneel, waarbij het gebruik van chemische meststoffen wordt beperkt en handarbeid wordt bevorderd. Vooral de oogsten gebeuren handmatig, de wijnbereiding gebeurt per perceel en de landbouw is duurzaam.

De wijnstokken die voor goede wijn worden gebruikt, zijn gemiddeld 45 jaar oud en worden pas na hun eerste decennium voor dit doel geëxploiteerd. Verder is de château verkrijgt zijn vaten rechtstreeks van de Tonnellerie des Domaines de Rothschild, wat een perfecte match met de productie mogelijk maakt. De wijnen worden over het algemeen tien jaar bewaard, maar de beste jaargangen kunnen ongeveer vijftig jaar worden bewaard.