Millésimes disponibles
Beschrijving
- Pays Italië
- Région Monde
- Appellation Brunello di Montalcino
- Couleur Rood
- Alcool 12,5
- Millésime 2018
- Cépages 100% Sangiovese
Vervaardigd met de legendarische precisie van Angelo Gaja, ce Brunello di Montalcino is een leider werk. ElegantieKracht en complexiteit komen prachtig tot uiting in deze jaargang!
95+/100 punten ROBERT PARKER "De Brunello di Montalcino 2018 is een gestructureerde, rijke en intense wijn. Zwarte vruchten, balsamico-kruiden en grafietkrullen creëren een magnifiek en verfijnd bouquet.
Terroir : Deze Brunello komt van domaine Pieve Santa Restituta, in het hart van de appellatie Brunello di Montalcino DOP Sols goed drainerende gales-schisten
Wijnbouw redeneerde
Wijnbouw : De percelen werden afzonderlijk gevinificeerd. De fermentatie en maceratie duurden ongeveer drie wekengevolgd door rijping in eikenhouten vaten gedurende 24 maanden.Dan 6 maanden in betonnen tanks.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Geniet van deze uitzonderlijke jaargang met een heerlijke hazenstoofpot, een hertenmedaillon of een fijn lamsrack. Serveer op circa 16 °C.
Producteur
Producteur
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2025 à 2038