E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2016

    RhôneCôte-RôtieRood

    Normale prijs 260,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 260,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 260,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine E. Guigal, gelegen in het hart van de vallei Rhôneis een essentiële referentie in de wereld van terroirwijnen. Met een rijke geschiedenis die begon in 1946, staat het bekend om zijn Côte-Rôtie van zeldzame elegantie. La Mouline 2016, als gevolg hiervan domaine Deze iconische wijn belichaamt de essentie van de appellatie en biedt een unieke zintuiglijke ervaring die liefhebbers van fijne wijnen zal bekoren.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een diepe robijnrode, bijna violette kleur. In de neus vermengen aroma's van zwart fruit, viooltjes en kruiden zich harmonieus. In de mond is de textuur zijdezacht, met tonen van bramen en peper, en een lange, elegante afdronk gekenmerkt door een heerlijke frisheid.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaarden van Domaine E. Guigal Ze strekken zich uit over steile hellingen en profiteren van optimale zonlichtblootstelling. De bodem, bestaande uit schist en graniet, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. climat, Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en koele winters, zorgt voor een langzame en optimale rijping van de druiven. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, waarbij tradities worden gerespecteerd en tegelijkertijd duurzame praktijken worden toegepast om de biodiversiteit te behouden.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel beheerd door Marcel en Philippe. Guigal, DE domaine Het is het resultaat van een familiepassie die van generatie op generatie is doorgegeven. Hun streven naar uitmuntendheid en respect voor het land vormen de kern van hun aanpak. Dankzij een innovatieve aanpak met behoud van traditionele methoden hebben ze de mogelijkheid gekregen om de Domaine E. Guigal Ze behoren tot de top van de Franse wijnappellaties en maken van hun wijnen wereldwijde maatstaven.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces La Mouline De oogst van 2016 is het resultaat van een nauwgezet proces. De met de hand geplukte druiven worden gedeeltelijk ontsteeld vóór de fermentatie. De maceratie duurt ongeveer drie weken om kleur en aroma's te extraheren. De wijn rijpt vervolgens 36 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit geeft de wijn de kans om zijn complexiteit te ontwikkelen en de eikenhouten tonen subtiel te integreren. Deze zorgvuldigheid in elke fase garandeert een perfecte balans en een diepe smaak.

    Domaine E. Guigal

    Découvrir Domaine E. Guigal

    Découvrir Domaine E. Guigal

    L'avis de l'équipe

    La Mouline 2016 is een kunstwerk, een dans van smaken die verwondering oproept.

    Profil du vin

    • Complex
    • Ingelijst
    • Pittig