94 RVF
Domaine de Chevalier Blanc 2020
  • Livraison offerte 🚚

Domaine de Chevalier Blanc 2020

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Wit

612,00€ TTC
612,00€ TTC 0,00€
102,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine van Chevalier, gelegen aan Pessac-Léognan in Bordeauxstaat bekend om zijn uitzonderlijk elegante wijnen. Grand Cru Classé de GravesHet is opgericht in de 18e eeuw en combineert traditie en innovatie. De klei-kalksteenbodem, die baadt in een climat Het gematigde oceaanklimaat biedt een uitzonderlijk terroir, ideaal voor de expressie van druivensoorten. Domaine van Chevalier Wit 2020Deze wijn, met zijn mix van sauvignon en semillon, weerspiegelt perfect de identiteit van dit unieke terroir.

Ratings

Ratings

  • La Revue du Vin de France 94/20
  • Wine Spectator 95/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Domaine van Chevalier De Blanc 2020 heeft een schitterende, heldere goudgele kleur. De neus onthult aroma's van vers fruit, witte bloemen en een vleugje citrus, wat een prachtige complexiteit belooft. In de mond is de aanzet levendig, met een heerlijke frisheid en opvallende mineraliteit, gevolgd door tonen van peer en grapefruit. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele hint van amandel en een aanhoudende zilte toets.

Accords mets & vin

Lekker bij zeevruchten, gegrilde vis of lichte Aziatische gerechten.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine van Chevalier Het landgoed beslaat 40 hectare, op klei-kalksteenbodems die zorgen voor een uitstekende drainage en een harmonieuze rijping van de druiven. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, profiteren van optimale zonneschijn dankzij een climat Een gematigd oceaanklimaat. Dit unieke terroir, gecombineerd met milieuvriendelijke wijnbouwmethoden, stelt ons in staat druiven van uitzonderlijke kwaliteit te verkrijgen, wat resulteert in de productie van verfijnde en evenwichtige wijnen.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de Domaine van Chevalier wordt beheerd door de familie Bernard, die het pand in de jaren 80 overnam. Onder hun leiding is het domaine Het gebied heeft een heropleving doorgemaakt, met bijzondere aandacht voor de wijnkwaliteit en respect voor het milieu. De eigenaren zetten zich in voor het behoud van het historische erfgoed van het gebied. domaine waarbij ze moderne wijnbouwmethoden toepassen. Hun passie voor wijn en hun respect voor het terroir komen in elke jaargang tot uiting, waardoor de Domaine van Chevalier Een symbool van uitmuntendheid in de regio Bordeaux.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine van Chevalier De wijn wordt met de grootste zorg gemaakt. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden op de fijne droesem in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit rijpingsproces voegt extra complexiteit toe, terwijl het karakter van de wijn behouden blijft. De blends worden zorgvuldig samengesteld om de essentie van het terroir in elke fles tot uiting te laten komen.

Domaine van Chevalier

Découvrir Domaine van Chevalier

De mening van het team

Een sublieme witte wijn, gekenmerkt door precisie, met een combinatie van aromatische pracht, verfijnde textuur en een zilte afdronk.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2025 à 2035

  • Potentieel behouden 2020

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • kosten